Cara Membuat Resep Ayam Rica Rica Pedas Khas Manado
Cara Membuat Resep Ayam Rica Rica Pedas Khas Manado,Beberapa diantara kita mungkin telah mengenal dan bahkan mungkin pernah mencicipi ayam goreng rica rica di restaurant atau rumah makan. Ya, selain orang Manado, kelezatan resep atau maskan ayam rica rica ini memang mempunyai banyak penggemar dan masuk ke dalam menu beberapa restaurant terkenal. dan Sebut kita saja resep ayam ricarica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Memang selain rasa pedasnya yang seperti menggigit dilidah ini, rasa nan gurih serta empuknya daging ayam memang cocok sekali untuk teman makan nasi. Apalagi nasi yang disajikan masihdalam keadaan panas. Yummy, pasti membuat setiap orang yang mencobanya akan ketagihan.nah lalu bagai mana cara membuat Ayam Rica Rica Manado ini ??Berikut kami sajikan Bumbu Dan Cara Membuat Ayam Rica2 Manado
Bahan Bahan Ayam Rica Rica Manado
- Satu ekor ayam ukuran sedang potong sesuai selera
- 4 Siung Bawang putih.
- 10 Siung Bawang merah.
- Cabai Merah sesuai selera
- Cabai Rawit sesuai selera.
- 2 batang sereh,memarkan.
- 2 Ruas jahe.
- Daun jeruk 7-8 lembar.
- Garam secukupnya .
- Gula secukupnya.
- Air bersih secukupnya (kurang lebih 200 cc).
- Minyak goreng secukupnya.
- Goreng ayam Menggunakan minyak yang baru dengan api sedang. setengah matang baru diangkat dan ditiriskan.
- Tumis bawah putih yang sudah dihaluskan, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah besarnya.Tumis Hingga Harum
- Masukkan ayam setengah matang tadi dan aduk sebentar dengan bumbu tumisan sampai rata.
- Masukkan air bersih secukupnya kemudian aduk lagi sampai semua bahan bahan tercampur rata.
- Masukkan batang sereh, serta jahe, daun jeruk, garam dan sedikit gula. Aduk kembali sampai semua baha tercampur rata.
- Aduk Semua bahan hinggga ayam benar benar matang Angkat dan sajikan.
0 komentar:
Post a Comment