Cari Tips Masakan Dan Minuman Diblog Ini
Resep Dan Cara Membuat Tempe Goreng Serundeng
Resep Dan Cara Membuat Tempe Goreng Serundeng-Indonesia sangat terkenal sekali dengan budaya dan kulinernya nah kali ini kita akan mencoba membuat masakan yang sangat khas indonesia yang berbahan dasar tempe,ya tempe memang terbuat dari kacang kedelai yang dibiarkan berjamur tai walaupun begitu tempe sangat kaya akan gizi nya, ya sudah sekarang kita langsung saja ke topik awal yaitu Resep Dan Cara Membuat Tempe Goreng Serundeng nah sekarang langsung saja kita beli tempe nya di pasar atau di super market karna kita akan langsung mencoba membuat Tempe Goreng Serundeng berikut bahan bahan dan resep membuat Tempe Goreng SerundengBahan bahan
Bahan:
250 g tempe, potong-potong
2 cm lengkuas
1 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk purut
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm gula merah
1 sdt air asam jawa
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
150 g kelapa, parut memanjang
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
4 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
Cara Memasak Tempe goreng serundeng
- Rebus tempe, serai, daun salam,daun jeruk, bumbu halus,lengkuas, garam, merica bubuk, asam jawa, gula merah, serta santan aduk hingga mendidih dan bumbu bumbunya meresap semua. Angkat kemudian tiriskan tempe.
- Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang sampai matang. Angkat kemudian tiris dan sisihkan.
- masukkan semua bumbu rebusan serta kelapa parut, kemudian aduk rata.
- Sangrai sebentar sampai Tempe mengering, angkat.
- Tempe Goreng Serundeng Siap Di sajikakan
0 komentar:
Post a Comment