Cari Tips Masakan Dan Minuman Diblog Ini

Tips,Resep Dan Cara Membuat Soto Bongko

Posted by Unknown On 0 komentar

Tips,Resep Dan Cara Membuat Soto Bongko

Tips,Resep Dan Cara Membuat Soto Bongko-Masih seputar ayam tapi kali ini kita akan mencoba membuat makanan yang idetnik dngan kuah bila kemaren kita membuat Sop Leher Ayam kali ini kita akan menggunakan bagian kepala dari ayam nah makanan ini lebih kita kenal dengan nama soto bongko lalu bagaimana sih cara membuat soto bongko? mungkin bagi yang sudah tahu atau pernah membuat nya hal ini bukan lah sesuatu yang sulit karna membuat soto bongko ini sangat gampang sekali tapi bagi yang belum pernah membuatnya soto bongko adalaha sesuatu yang aneh dan mungkin sulit membuatnya,nah untuk yang belum pernah membuat nya jangan takut berikut kami sajikan Tips,Resep Dan Cara Membuat Soto Bongko nah untuk sekarang langsung saja kita siapkan perlatan memasak nya tapi sebelum itu kita siapkan dulu nih bahan bahan membuat soto bongkonya sebagai berikut:

bahan bahan soto bongko
Bahan-bahan :
  • 6 buah kepala ayam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 3 ½ sdt garam
  • 3 sdt gula pasir
  • 800 ml santan yang encer diambil dari 1 butir kelapa
  • 450 ml santan kental diambil dari 1 butir buah kelapa
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, haluskan:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 2 cm lengkuas
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • ½ sdt ketumbar butiran
  • ¼ sdt jintan
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 1 cm jahe

Pelengkap Soto Bongko:
    Tips,Resep Dan Cara Membuat Soto Bongko
  • 5 buah lontong
  • 1 buah tahu putih, goreng
  • 150 gram taoge, seduh
  • 3 butir telur ayamrebus
  • 5 sendok teh kecap manis
  • 250 gram kerupuk kanji
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan 
Cara Membuat Soto Bongko
  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan serai,daun salam, dan daun jeruk dan tumis hingga harum.

  2. Masukkan kepala ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan santan encer, gula pasir serta garam secukupnya,. lalu masaklah hingga ayam matang.
  4. Tuangkan santan kental. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

  5. Sajikan lontong didalam sebuah mangkuk. kemudian tambahkan tahu, taoge, serta telur rebus. Siram kuah panas beserta ayamnya.
  6. Taburkan bawang sedikit merah goreng. kemudian tambahkan kecap manis diatasnya. Biar tambah gurih Sajikan beserta kerupuk.
Nha itu lah dia Tips,Resep Dan Cara Membuat Soto Bongko jangan lupa temukan resep masakan dan minuman yang unik unik dan menarik lain nya di Dapur 7
Terima Kasih.... :)
READ MORE

Tips,Rsep Serta Cara Membuat Sop Leher Ayam

Posted by Unknown On 0 komentar

Tips,Rsep Serta Cara Membuat Sop Leher Ayam

Tips,Rsep Serta Cara Membuat Sop Leher Ayam-Masih seputar makanan yang berbahan utama ayam seelah kemaren kita membuat sayap ayam ppanggang kali ini kita akan mengambil bagian leher ayam untuk membuat suata makanan yang tak asing lagi kita dengar nah kali ini kita akan membuat Sop Leher Ayam mungkin sebagian orang sudah pernah mencobanya dan paham dengan cara membuat nya tapi masih banyak juga yang belum pernah mencoba membuatnya, nah bagi yang belum tahu atau belum bisa membuat masakan sop leher ayam langsung saja kami siapkan Tips,Rsep Serta Cara Membuat Sop Leher Ayam nah untuk sekarang langsung saja kita siapkan peralatan memasaknya dan langsung saja kita siapkan bahan bahan nya berikut bahan bahan untuk membuat sop leher ayam :

Bahan bahan
  • 2 buah singkong, kupas, lalu potong seperti dadu kira kira 3 cm, goreng
  • 350 g leher ayam, bersihkan
  • 100 g kacang merah, rendam selama satu malam enuh,setelah direndam kemudian direbus
  • 50 g makaroni, rebus
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, parut
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 600 ml air
  • 8 buah cabai merah
  • ½ sdt kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
Tips,Rsep Serta Cara Membuat Sop Leher AyamCara Membuat sop leher ayam
  1. Tumis terlebih dahulu bawang merah kemudian masukkan  bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan merica bubuk. lalu tambahkan air. kemudian kita masak hingga mendidih.
  3. Masukkan leher ayam, masak sampai matang. kemudian masukkan kacang merahserta makaroni, lalu aduk sampai rata.
  4. Tambahkan cabai, kecap manis serta garam. kemudian Masak sebentar. lalu angkat dan sop leher ayam siap dihidangkan.
  5. Sajikan sop leher ayam dengan bawang goreng beserta dan daun bawang 
Nah itu lah dia bagai mana Tips,Rsep Serta Cara Membuat Sop Leher Ayam yang belum bisa membuat nya semoga bermanfaat dan jangan lupa temukan resep masakan dan minuman yang unik unik dan tentu nya khas dari nusantara lain nya di Dapur 7
Terima Kasih .... :)
READ MORE

Tips Resep Serta Cara Membuat Sayap Ayam Panggang

Posted by Unknown On 0 komentar

Tips Resep Serta Cara Membuat Sayap Ayam Panggang

Tips Resep Serta Cara Membuat Sayap Ayam Panggang-Di indonesia ayam telah menjadi makanan konsumsi sehari hari bagi sebagian orang ya hewan yang sejenis unggas ini sangat banyak manfaat nya mulai dari telor daging hingga sayapnya,nah sekarang kita membuat salah satu masakan yang terbuat dari bahan ayam tapi kali ini kita akan mengambil sayapnya saja makanan ini lebih dikenal sebagai nama Sayap Ayam Panggang nah lalu bagaimana cara membuatnya ? nah langsung saja kami sudah menyiapkan Tips Resep Serta Cara Membuat Sayap Ayam Panggang kusus untuk sahabat dapur 7 semuanya dan sekarang langsung saja kita siapkan peralatan memasak dan juga bahan bahan untuk membuat Sayap Ayam Panggang,berikut bahan bahan sayap ayam panggang

Bahan bahan
  • 6 buah sayap ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 8 lembar daun jeruk
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdm air asam jawa
  • 250 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
Tips Resep Serta Cara Membuat Sayap Ayam PanggangHaluskan:
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt garam 
Cara Membuat Sayap Ayam Panggang
  1.  Lumuri ayam menggunakan air perasan dari jeruk nipis serta garam, lalu diamkan selama 15 menit.
  2.  Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah kita haluskan sebelumnya, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum.
  3.  Kemudian kita masukkan sayap ayam yang sudah di beri perasanjeruk nipis tadi,sambil kita aduk hingga berubah warna.
  4.  Tambahkan kecap manis, gula pasir,merica bubuk, air serta asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
  5.  Bakar ayam sambil dibolak balik dan sesekali diolesi bumbu sampai harum. kemudian Angkat lalu hidangkan. 

Nah  itulah dia Tips Resep Serta Cara Membuat Sayap Ayam Panggang jangan lupaya utnuk menemukan resep serta cara membuat berbagai jenis masakan dan minuman yang unik unik dan  tentunya khas dari nusantara lain nya di Dapur 7
READ MORE

Tips,Resep Serta Cara Membuat Sate Brutu

Posted by Unknown On 0 komentar

Tips,Resep Serta Cara Membuat Sate Brutu

Tips,Resep Serta Cara Membuat Sate Brutu-Sate aadalah salah satu makanan khas nusantara ada berbagai macam daginng uyang bisa kita buat jadi sate mulai dari daging ayam,kambing hingga sapi semua bisa di jadikan sate,sate sendiri dibuat dengan cara menusuk beberapa daging pada sebatang lidi,nah kali ini kita akan mencoba membuat salah satu jenis sate yaitu Sate Brutu yang bahan utama nya ialah brutu ayam nah lalu bagaimana sih cara membuat nya berikut kami sajikan Tips,Resep Serta Cara Membuat Sate Brutu dan yang pertama sekali yang harus kita lakukan adalah tentu kita harus menyiapkan bahan bahan nya nah berikut kami sajikan bahan bahan dalam membuat sate brutu

Bahan Bahan
  • 500 g brutu ayam
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 2 sdm kecap manis
Bumbu, haluskan:
    Tips,Resep Serta Cara Membuat Sate Brutu
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar butiran
  • ¾ sdt garam
  • 1 sdt gula merah sisir 
Cara membuat sate brutu
  1. Pertama kita Lumuri dulu brutu ayam dengan air jeruk limau dan kecap manis. kemudian kita diamkan selama lebih kurang 15 menit.
  2. Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. kemudian Aduk rata. lalu Diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
  3. Tusuk brutu ayam di tusuk sate.
  4. Bakar sate sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Nah itulah bagaimana Tips,Resep Serta Cara Membuat Sate Brutu jangan lupa ya temukan resep masakan dan minuman yang unik unik dan tentunya khas dari nusantara di Dapur 7
Terima Kasih....... :)
READ MORE

Resep Tips Dan Cara Membuat Kaki Ayam Masak Pindang

Posted by Unknown On 0 komentar

Resep Tips Serta Cara Membuat Kaki Ayam Masak Pindang

Resep Tips Serta Cara Membuat Kaki Ayam Masak Pindang-Masih seputar masakan yang berbahan dasar ayam tapi kali ini kita hanya mengambil bagian kaki ayam saja nah massakan ini lebih dikenal sebagai nama Kaki Ayam Masak Pindang enasaran dengan cara membuat ayam masak pindang ini? berikut kami sajikanResep  Tips Dan Cara Membuat Kaki Ayam Masak Pindang untuk sekarang kita siapkan dulu bahan bahan dan tentunya alat memasaknya bahan bahan ayam pindag ini adalah sebagai berikut

Bahan Bahan
  • 20 buah (400 g) kaki ayam, memarkan
  • 1 L air
  • ¾ sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • 1 ½ sdt kecap manis
  • 5 buah belimbing wuluh, belah dua
  • 3 buah tomat hijau, potong-potong
Resep  Tips Dan Cara Membuat Kaki Ayam Masak PindangBumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe
Cara Membuat  Kaki Ayam Masak Pindang
  1. Rebus air beserta kaki ayam sampai matang.
  2. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah, merica, beserta kecap manis. kemudian Masak sampai bumbu meresap.
  3. Tambahkan belimbing wuluh serta tomat hijau. Masak hingga matang.
Nah itu lah Resep Tips Dan Cara Membuat Kaki Ayam Masak Pindang jangan lupa temukan tips resep masakan dan minuman yang unik unik dan tentunya khas nusantara lain nya di Dapur 7
Terima Kasih .... :)
READ MORE

Resep Dan Cara Membuat Krengsengan Pedas Kaki Ayam

Posted by Unknown On 0 komentar

Resep Dan Cara Membuat Krengsengan Pedas Kaki Ayam

Resep Dan Cara Membuat Krengsengan Pedas Kaki Ayam-Indonesia sangat kaya sekali akan jenis dan ragam budaya dan kuliner nya nah bila berbicara kuliner kita punya sat resep kuliner atau masakan yang mungkin sudah banyak diketahui orang masakan ini berbahan dasar ayam yan lebih dikenal dengan nama Krengsengan Pedas Kaki Ayam lalu bagaimana dengan cara membuat nya berkut kami saikan Resep Dan Cara Membuat Krengsengan Pedas Kaki Ayam untuk sekarang kita siapkan dulu bahan bahan untuk membuat masakan krengsengan pedas kaki ayam,berikut bahan bahan dan cara membuat atau memasaknya

bahan bahan
  • 25 buah (600 g) kaki ayam, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 L air
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 4 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt merica hitam butiran, tumbuk kasar
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 2 sdm margarin, untuk menumis
Resep Beserta Cara Membuat Krengsengan Pedas Kaki AyamCara memasak atau membuat Krengsengan Pedas Kaki Ayam
  1. Rebus kaki ayam, jahe, dan air sampai matang. kemudian Tiriskan. lalu Sisihkan kaldunya 400 ml.
  2.  Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, serta cabai rawit merah hingga harum.
  3.  Masukkan ceker ayam. kemudian Aduk rata. lalu Tambahkan  kecap manis dan kecap asin, lalu masukkan garam, serta merica 
  4. hitam. Aduk rata.
  5.  Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit dan masak hingga meresap. terakhir Masukkan daun bawang yang sudah diiris. kemudian kita aduk sampai merata.
Nah itu lah bagaimana  Resep besrta Cara Membuat Krengsengan Pedas Kaki Ayam jangan lupa untuk menumukan resep masakan dan minuman yang unik dan khas lain nya di Dapur 7
terimakasih .... :)
READ MORE

Resep Dan Cara Memasak Gulai Otak Kambing

Posted by Unknown On 0 komentar

Resep Dan Cara Memasak Gulai Otak Kambing

Resep Dan Cara Memasak Gulai Otak Kambing-selaiin daging nya ternyata otak kambing juga bisa diolah menjadi sebuah kuliner yang tak kalah enaknya dari makanan lain nya nah sekarang kita akan mencoba membuat suatu resep masakan yang berbahan dasar otak kambing yaitu Gulai otak Kambing Gulai sendiri ialah salah satu resep khas Sumatera. nah anda sudah penasaran dengan Resep Dan Cara Memasak Gulai Otak Kambing berikuut kami sajikan bahan bahan dan cara memasak gulai otak kambing sekarang langsung saja kita siapkan alat memasaknya

Bahan bahan
Bahan :
  • 500 gotak kambing, potong sesuai selera
  • 200 g bagian kepala kambing lainnya seperti lidah serta tulang yang masih ada daging, potong
  • 1 ½ L santan yang encer diambil dari setengah butir buah kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 butir Kapulaga
  • 1 sdt air asam jawa
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
Resep serta Cara Memasak Gulai Otak Kambing
Bumbu, haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 6 buah cabai merah
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdt ketumbar, sangrai
  • 1 sdt merica putih butiran
  • ¼ sdt jintan, sangrai
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit, bakar
  • ¼ sdt kayu manis bubuk
Cara Memasak Gulai Otak Kambing
  1. Pertama kita Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  2. Tambahkan daun daun jeruk, salam, lengkuas, serai, serta kapulaga.lalu Aduk hingga rata.
  3. Masukkan bagianlain dari kepala kambing, tumis hingga berubah warn,Pindahkan ke dalam panci.
  4. Tambahkan santan kelapa, kemudian dimasak menggunakan dengan api yang kecil sambil diaduk hingga daging matang dan lunak.
  5. Masukkan otak dan air asam.lalu didihkan kemudian angkat.
  6. Sajikan.
Nah itulah dia bagaimana  Resep Beserta Cara Memasak Gulai Otak Kambing jangan lupa temukan resep masakan dan minuman yang unik unik dan tentunya khas nusantara lain nya di Dapur 7
Terima Kasih .... :)
READ MORE

Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kikil

Posted by Unknown On 0 komentar

Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kikil

Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kikil-selain sop kaki kambing ada satu makanan lagi yang berbahan dasar kambing nama nya adalah Tengkleng Kikil,Makanan ini adalah makanan yang berasal dari salah satu provinsi di plau jawa yaitu jawa tengah lalu bagaimana sih bentuk masakan ini dan bagai mana cara membuat nya tidak usah kwatir berikut kami sediakan Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kikil sekarang langsung saja kita siapkan bahan bahan nya terlebih dahulu

Bahan bahan tengkleng kikil
bahan bahan
  • 200 g daging tetelan kambing
  • 200 g kaki kambing
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 5 cm jahe, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm kecap manis Bango
  • 1,5 Liter santan yang encer diambil dari 1 butir kelapa
  • 500 ml santan yang kental diambil dari 1 butir kelapa
  • 4 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan:
    Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kikil
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar butiran sangrai
  • 5 cm kunyit
  • 3 cm lengkuas
  • ½ sdm gula merah
  • ½ sdm garam
Cara Membuat Tengkleng Kikil
  1. Rebus daging kambing beserta kaki kambing dengan santan encer.
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan, bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai hingga harum.
  3. Lalu campur dengan rebusan kambing tadi. Masak hingga empuk.
  4. Tambahkan kecap manis. kemudian Aduk rata.
  5. Masukkan santan kental. Didihkan sambil diaduk sesekali . Sajikan panas.
  6. Untuk 10 porsi

Nah itulah bagaimana Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kikil secara lengkap jangan lupa temukan resep masakan dan minuman yang unik unik dan tentunya khas nusantara di Dapur 7
Terima Kasih..... :)
READ MORE

Resep Serta Cara Membuat Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk

Posted by Unknown On 0 komentar

Resep Serta Cara Membuat Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk

Resep Serta Cara Membuat Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk-Bosan dengan maskan dapur yang itu itu aja pengen nya makan sesuatu yang baru seperti sop kaki kambing atau makanan dari kambing lain nya? nah sekarang tidak usah takut karna sekarang kita akan mecoba membuat maskan yang berbahan dasar daging kambing nah untuk sekarang kita siapkan bahan bahan nya terlebih dahulu karna kita akan segera membuat Resep Serta Cara Membuat Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk lngsung saja berikut bahan bahan serta cara memasaknya

Bahan Bahan Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk
Bahan Bahan
  • 500 g daging kambing, potong dadu 3 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, ambil bagian batang yang putih saja, dan memarkan
  • 1 sdm kecap manis Bango
  • 2 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdt air asam jawa
  • 1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
Resep Serta Cara Membuat Kambing Gepuk Bumbu TumbukBumbu, haluskan:
  • 12 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdm ketumbar butiran
  • ¼ sdt jinten
Cara Membuat Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk
  1. Rebus daging, lengkuas, serai, daun salam, bumbu halus, garam, gula pasir, dan air asam sampai matang.
  2. Matikan api. Angkat dagingnya.
  3. Pukul-pukul daging kambing sampai ketebalan ½ cm dengan bantuan pemukul daging.
  4. Nyalakan api. Masak kembali sambil diaduk sampai matang dan meresap.
Nah itu lah bagaimana  Resep Serta Cara Membuat Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk Jangan lupa untuk menemukan resep masakan dan minuman yang unik unik dan tentunya khas dari daratan nusantara lain nya di Dapur 7
Terima Kasih .... :)
READ MORE

Resep Serta Cara Membuat Sop Kaki Kambing

Posted by Unknown On 0 komentar

Resep Serta Cara Membuat Sop Kaki Kambing

Resep Serta Cara Membuat Sop Kaki Kambing-Mungkin sebagian orang memasak daging kambing adalah suatu hal yan rumit tapi bila kita tahu bahan nya memasak daging kambing seperti gulai kambing soup kambing bukan lah hal yang sulit,nah bagi sahabat dapurr 7 yang belum tahu cara mengolah daging kambing berikut kami bagikan cara memasak dan mengolah daging kambing,kali ini kita akan mencoba membuat soup kaki kambing nah penasaan dengan Resep Serta Cara Membuat Sop Kaki Kambing berikut kami sajikan bahan bahan dan cara memasak nya

Bahan Bahan
    Resep Dan Serta Membuat Sop Kaki Kambing
  • 500 g daging kambing kambing muda bagian paha, potong dadu 3 cm
  • 2 ½ L air
  • 1 L susu full cream
  • Minyak samin secukupnya
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • 3 sdm kecap manis Bango
  • 2 sdt garam
  • 1 buah jeruk limau
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang daun seledri, iris tipis
  • 2 buah tomat, iris tipis
  • 50 g emping
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan :
  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 cm kayu manis
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir cengkih
  • 3 butir kapulaga
  • 3 cm jahe
  • 1 butir biji pala
  • 1 sdm merica putih butiran
Cara Memasak
  1.  Potong daging menjadi kecil, rebus dalam 1 L air mendidih selama 15menit. Buang air rebusan.
  2. Rebus kembali dalam air sebanyak 1 ½ L sampai empuk selama 1 - 1 1/2jam.
  3. Ambil 1 L air rebusan kambing, masukan susu full cream. Aduk rata. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan serai beserta lengkuas. kemudian Aduk rata.
  4. Di wajan terpisah, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan kuah daging. Aduk rata.
  5. Terakhir tuangkan rebusan ke dalam mangkuk, tambahkan bawang goreng, emping , daun bawang dan seledri
Nah itulah bagaimana  Resep Serta Cara Membuat Sop Kaki Kambing jangan lupa ya untuk menemukan resep masakan dan minuman yang unik unik dan tentunya khas dari nusantara lain nya di Dapur 7
Terima kasih...... :)
READ MORE

Resep Dan Cara Membuat Rujak Aceh

Posted by Unknown On 0 komentar

Resep Dan Cara Membuat Rujak Aceh

Resep Dan Cara Membuat Rujak Aceh-Assalamualaikum seluruh sahabat dapur 7 pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat salah satu makanan atau cemilan khas dari provinsi paling pangkal indonesia apa lagi kalau bukan provinsi aceh nah nama makanan ini adalah Rujak Aceh ya makanan yang terbuat dari campuran berbagai macam buah buahan ini dan di sirami kuah kacang kecap dan sambel makanan jenis ini sangat banyak digemari di indonesia karna rasa nya yang khas nah dari pada berlama lama lagi sekarang langsung saja kita belajar Resep Dan Cara Membuat Rujak Aceh untuk sekarang kita siapkan dulu bahan bahan nya

Bahan Bahan
  • 300 g bengkuang, kupas, serut kasar
  • 300 g mangga muda, kupas, iris bentuk korek api
  • 1 buah (500 g) nanas,iris kecil
  • 200 g mentimun, iris tipis
  • 200 g buah jambu air, cincang kasar
  • 200 g buah kweni, kupas, cincang kasar
Kuah:
    Resep Dan Cara Membuat Rujak Aceh
  • 10 buah cabai rawit
  • 200 gula jawa
  • 50 g gula pasir
  • 11/2 sdt garam
  • 2 sdm air asam jawa
  • ½ sdt terasi
  • 150 g kacang tanah goreng
  • 350 ml air panas
   
Cara membuat rujak Aceh:
  1. Haluskan cabai, gula merah, gula pasir, garam serta terasi.  Tambahkan kacang goreng, giling hingga halus.
  2. Campur bumbu halus bersama seluruh bahan untuk rujak. Kemudian Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga buah mengeluarkan air.
  3. Simpan dalam lemari pendingin.
  4. Sajikan dingin.
Nah demikian lah Resep Dan Cara Membuat Rujak Aceh jangan lupa untuk enemukan resep masakan dan minuman yang unik unik dan tentu nya khas nusantara lain nya di Dapur 7
Terima kasih....:)
READ MORE