Tips Resep Cookies Coklat Cappucino

Tips Resep Cookies Coklat Cappucino-Coklat sangat identik sekali dengan sumber kebahagiaan atau cinta. Hal ini mungkin karena disebabkan oleh peningkatan dari serotonin atau salah satu hormon dalam tubuh yang bisa menyebabkan datang nya rasa bahagia ketika seseorang sedang menkonsumsi coklat. dari Hasil olahan yang diambil dan berasal dari biji kakao ini kini sudah dapat dinikmati dalam bentuk batangan, campuran dengan susu, beberapa olahan makanan, hingga sampai minuman.jangan lupa baca juga Tips Resep Cheese Stick Pedas 

Salah satu pasangan yang tepat dan klop bila dipadukan bersama coklat adalah kopi. Lembutnya citarasa dari coklat serta dipadukan dengan rasa yang tegas dari kopi akan menghasilkan citarasa yang benar benar sungguh menarik. Salah satunya seperti yang tersaji pada resep yang akan kami sajikan di bawah ini: Resep Cookies Coklat Cappucino.


Bahan-bahan Cookies Coklat Cappucino
Bahan Cookies:

• 150 gram mentega
• 75 gram gula bubuk
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 butir kuning telur
• 15 gram coklat bubuk
• 50 gr serbuk capucinno yang siap pakai
• 100 gram dark coklat, lelehkan
• 25 gram tepung maizena
• 200 gram tepung terigu yang berprotein sedang

Bahan Topping:

• ½ butir putih telur yang berukuran kecil
• 125 gram gula halus
• 1 sdm air jeruk nipis
• 25 gram serbuk cappucino yang siap pakai
• 50 gram pasta coklat

Cara membuat
Cara Membuat Cookies:

1. Kocok dulu margarin, gula halus,mentega, dan vanili sampai rata.
2. Kemudian masukkan telur, aduk rata lagi
3. Campur tepung terigu, coklat bubuk,susu dan maizena, kemudian kita masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan Cookies Coklat Cappucino , aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga campuran tepung habis
4. Masukkan dark coklat yang sudah lebih dulu dilelehkan, dan aduk lagi hingga adonan rata
5. Giling adonan Cookies Coklat Cappucino setebal ½ cm, cetak bulat atau bisa sesuai selera anda.
6. Panggang dengan oven yang bersuhu 160ºC hingga kue Cookies Coklat Cappucino matang, sisihkan.

Cara Membuat Topping:

1. Campur dulu putih telur dengan gula halus, sedikit demi sedikit, aduk hingga rata
2. Tuangkan air jeruk nipis ke adonan Cookies Coklat Cappucino, aduk sampai rata.
3. Campur adonan Cookies Coklat Cappucino dengan bubuk cappucino yang siap pakai, pasta cokelat.
4. Masukkan bahan adonan toping ke dalam kantong semprot, potong kecil ujungnya.
5. Kemudian hias cookies yang sudah matang dengan adonan topping.
6. Panggang adonan Cookies Coklat Cappucino kembali selama lebih kurang 5 menit dengan mengunakan suhu rendah. Dinginkan.

Sajikanlah cookies coklat cappucino untuk teman waktu bersantai bersama dengan keluarga. jangan lupa  masukkan cookies yang sudah dingin ke dalam toples yang kedap udara agar tidak cepat rusak dan lebih tahan lama. Selamat mencoba memasak!
dan Jangan lupa ya untuk saling berbagi pengalaman memasak di kolom komentar

BACA JUGA TIPS RESEP MASAKAN DAN MINUMAN DI BAWAH INI