Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing

Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing-Siapa yang tak kenal dengan nama kambing,ya hewan berjenis herbifora ini tentunya memakan tumbuh tumbuhan kambing sangat banyak manfaatnya mulai dari diambil susu nya hingga daging nya dimasak,nah sekarang kita akan mencoba membuat sebuah gulai yang berbahan dasar daging kambing nah dari pada berlama lama lagi langsung saja kita belajar Resep Dan Cara Membuat Gulai Kambing untuk sekarang mari kita siapkan terlebih dahulu baha bahan bahan nya

bahan bahan Gulai kambing
bahan bahan:

• 1/4 kg daging kambing
• 1 batang serai,memarkan
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun kunyit
• 1/2 liter santan
• 1 helai daun bawang,iris
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan – Resep Gulai Kambing

• 1 cm jahe
• 1 1/2 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 1/4 biji pala, parut
• 2 cm kayu manis
• 5 butir kemiri, sangrai
• 1/4 sendok teh jinten
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok makan garam
• 50 ml air

Cara memasak Gulai kambing

1. Pertama potong dulu daging kambingnya.
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi beserta bahan  daun kunyit serai serta daun salam, sampaiharum
3. Masukkanlah daging kambing yang sudah dipotong tadi, aduk hingga rata, biasanya sekitar 10 sampai 15 menit saja.
4. Masukkan santan lalu aduk sampai merata, masak sampai santan mendidih (jangan lupa untuk di aduk terus agar santannya tidak pecah).
5. Terakhir masukan irisan daun bawang dan aduk lagi sampai merata.
6. kemudian Masak Gulai Kambing  hingga matang atau sampai daging kambing empuk.

Nah itu lah bagaimana Resep Dan Cara Memasak Gulai Kambing jangan lupa temukan resep masakan dan minuman yang unik unik dan tentunya khas dari nusantara di Dapur 7

BACA JUGA TIPS RESEP MASAKAN DAN MINUMAN DI BAWAH INI