Cara Membuat Kue Pia Basah

Cara Membuat Kue Pia Basah-diindonesia ada banyak jenis dan ragam kue diantaranya ada kue basah dan kue kering,nah kali ini kita akan mencoba membuat kue basah yaitu kue pia basah,dan tanpa harus membuang waktu lagi langsung saja yuk kita siapkan bahan bahan untuk membuat kue pia basah ini bahan bahan nya adalah sebagai berikut :

Bahan bahan
 bahan kulit

• 1/2 kilo tepung terigu
• 90 grm margarin
• 1bungkus ragi
• 300 ml air hangat putih
• Garam 1 sendik teh
• Gula pasir secukup nya

Bahan isi

• 1/4 kg kacang hijau
• 1/8 kg gula pasir
• Vanila bubuk 1 sendok teh
• Minyak goreng seperlu nya
• Garam secukupnya

 Cara Membuat Kue Pia Basah

1. Pertama kita buat isinya yaitu : Haluskan kacang hijau yang sudah direbus hingga empuk. lalu panaskan minyak dan masukkan kacang hijau yang sudah dihaluskan lalu aduk kemudian tambahkan vanila bubuk,gula pasir, dan garam secukup nya lalu aduk hingga kacang hijau terlihat agak mengering kemudian angkat dan dingin kan adonan

Kedua kita buat kulitnya : campur tepung,ragi dan gula pasir lalu  siram dengan air hangat dan uleni adonan hingga ratalalu masukkan margarin dan garam secukupnya kemudian aduk lagi hingga adonan bisa di bentuk.kemudian bulatkan adonan dan diam kan lebih kurang 45 menit.

1. kempiskan adonan dan timbang masing masing 30 g lalu bulatkan lagi dan diam kan lagi selama lebih kurang 30 menit,lalu kempiskan adonan dan isi dengan bahan isi yang sudah di masak tadi.setelah diisi bulat kan lagi adonan dan diamkan lagi lebih kurang 15 menit setelah itu baru masak adonan dalam Oven dengan suhu 200derjat C selama 10 menit
2. Setelah 10 menit keluarkan adonan dan balik kemudian masak lagi selama lebih kurang 5 menit dan kemudian kue pia basah siap disajikan di saat dingin.

Nah itulah bagaimana  Cara Membuat Kue Pia Basah jangan lupa untuk temukan resep masakan minumman lain nya Disini

BACA JUGA TIPS RESEP MASAKAN DAN MINUMAN DI BAWAH INI