Cari Tips Masakan Dan Minuman Diblog Ini
Resep Dan Cara Membuat Martabak Bolu
Resep Dan Cara Membuat Martabak Bolu-Maratabak adalah makanan khas indonesia yang sangat enak dan bisa dikreasikan dengan beragai macam rasa seperti martabak rasa coklat,jagung kacang,dan masih banyak lagi tapi sekarang kita tdak akan membahas rasa ya tapi membahas martabak nya dan pada kali ini kami akan mencoba berbagi Resep serta cara lengkap membuat Martabak Bolu yang unik dan khas,nah sekarang langsung saja kita siapkan bahan bahan untuk membuat Martabak BoluBahan Bahan:
- tepung terigu protein tinggi125 gr
- telur 2 butir
- susu bubuk 1 sdm munjung
- gula pasir 50 gr 30 gr
- ragi instant 1/2 sdt
- margarin,lelehkan 30 gr
- baking powder 1/2 sdt
- baking soda 1/2 sdt
- garam sedikit
- air 200 ml
- keju,meisis,kismis kacang jagung atau yang lain nya sesuai selera
- susu kental manis secukupnya
- Campur terigu,gula pasir 50 gr,susu bubuk,baking powder serta garam . lalu Tambahkan dengan air sambil dikeplok2 dgn whisk hingga rata .
- Tambahkan ragi instant,aduk rata . Diamkan 30 menit
- Lelehkan margarin, kocok lepas telur beserta 30 gram gula. lalu Masukkan ke dalam adonan pertama. Kemudian Tambahkan baking soda . Aduk hingga rata
- Panaskan loyang martabak atau teflon atau snack maker tanpa dioles terllebih dahulu. panaskan dengan api kecil
- Tuang setengah bagian adonan ke loyang. Setelah timbul gelembung2 tutup loyang . Kecilkan lagi api,masak sampai matang
- Angkat martabak, kemudian oles dengan margarin,lalu beri isi sesuai dengan selera,lalu tuang susu kental manis dan lipat bentuk martabak . Oles luarnya dgn margarin dan potong2
0 komentar:
Post a Comment