Makanan Khas Sumatera Selatan

Makanan Khas Sumatera Selatan-Masih di pulau sumatera kali ini kita akan berkunjung ke propinsi paling selatan pulau sumatera ya apa lagi kalau bukan sumatera selatan,nah berbicara sumatera selatan pasti kita teringat dengan nama daerah Palembang, ya palembang adalah ibu kota  provinsi sumatera selatan jika berkunjung ke sumatera selatan tepat nya palembang kita pasti akan benyak menemui orang yang berjualan makanan yang berbahan dasar ikan atau yang lebih dikenal dengan nama pempek, pempek ini memiliki berbagai macam jenis tapi sekarang kita tidak membahas tentang jenis jenis pempek tapi kita akan belajar membuat pempek atau Makanan Khas Sumatera Selatan langsung saja yuk kita siapkan bahan bahan nya :

bahan bahan :

•    1 kg daging ikan
•    500 gram tepung tani
•    3 butir telur ayam
•    Garam secukupnya
•     Air secukupnya
•    1 sendok teh vetsin

cara membuatnya:

1.  Ikan yang sudah disiapkan dihalus kan terlebih dahulu
2. Satukan semua bahan yang sudah disiapkan kecuali tepung sagu sambil disiram air sedikit sedikt lalu aduk rata hingga adonan bisa terbentuk
3.  Lalu tambah kan tepung sagu secara merata.
4.  Bentuklah adonan sesuai bentuk atau jenis nya, kemudian rebuslah adonan dengan air sampai adonan mengapung setelah adonan mengapung angkat dan tiriskan dan adonan siap dihidangkan bersama dengan kuah cuka.

Nah gimana cara bikin pempek nya teman ?? gampangkan?? begitulsh csrs membust pempek pslembang atau Makanan Khas Sumatera Selatan.jangan lupa temukan resep lain nya dan makanan khas lain nya di Dapur7

BACA JUGA TIPS RESEP MASAKAN DAN MINUMAN DI BAWAH INI