Cari Tips Masakan Dan Minuman Diblog Ini
Tips Resep Kue Kering Tanpa Harus Memanggang
Tips Resep Kue Kering Tanpa Harus Memanggang-Yang pasti jadi dilema bila akan bikin resep kue kering namun tak mempunyai panggangan atau oven serta mixer. Umumnya resep kue kering memanglah mesti dipanggang dengan memakai oven agar masak serta merasa renyah. Akan tetapi, nyatanya masih tetap terdapat banyak resep kue kering yg tidak membutuhkan panggangan atau oven. Praktis bukan? Bukan sekedar praktis, umumnya kue kering tanpa ada oven ini dapat sangat gampang di buat hingga bahkan juga yang belum memiliki pengalaman bikin kue dapat juga ikut-ikutan untuk bikin.Resep kue kering coklat outmeal ini bukanlah saja tak perlu dipanggang, tetapi juga tak memerlukan mixer. Umumnya pasangan yang baru menikah kan belum komplit peralatan dapurnya, namun si isteri lagi getol-getolnya mengasyikkan suami dengan makanan. Nah, inilah resep yang paling cocok. Penasaran? Yuk segera saja kita saksikan resepnya.dan jangan lupa baca juga resep Cookies Coklat Cappucino
Kue kering outmeal coklat ini memerlukan ini cuma memerlukan 6 jenis bahan. Beberapa bahan pembuatnya yaitu seperti berikut :
- 4 sendok makan coklat bubuk
- 400 gr gula pasir
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan vanili
- 120 ml susu tanpa ada rasa
- 250 gr outmeal
Saat yang diperlukan cuma seputar 30 menit dari pertama hingga usai. Anda mungkin saja memerlukan sedikit saat lebih bila baru pertama kali bikin resep ini. Akan tetapi, resep ini sangatlah gampang, hingga sesudah 2 x coba saja, Anda mungkin saja telah hafal dengan seluruhnya resep serta langkahnya.
Selanjutnya, saat yang diperlukan untuk bikin satu ukuran resep ini dapat cuma 15 hingga 20 menit. Selamat coba serta selamat jadi pujaan dirumah!
Cara Membuatnya :
1. Campur 4 sendok makan coklat bubuk, 120 ml susu serta 400 gr gula pasir ke suatu wajan. Yakinkan bahwa susu yang diambil yaitu susu tanpa ada rasa. Bila susu telah mempunyai pemanis, jadi umumnya pemakaian gula mesti dikurangi supaya akhirnya tak terlampau manis.
2. Aduk ketiga bahan tersebut di atas ke hingga tampak mengental.
3. Buat persiapan kertas roti untuk dipakai juga sebagai alas. Tempatkan ditempat yang aman serta luas seperti meja makan.
4. Ambil sendok makan untuk menakar kue.
5. Bikin adonan yang telah mengetahui diatas kertas roti serta pergunakanlah sisi belakang dari sendok makan untuk memipihkan adonan itu. Kita bebas pilih cetakan yang dipakai, bahkan juga dapat sesuai dengan tema. Bila tengah saat lebaran, jadi dapat mempergunakan cetakan berupa ketupat apabila tengah Natal jadi dapat mempergunakan cetakan berupa pohon natal.
6. Sisihkan adonan itu sepanjang sekurang-kurangnya 30 menit atau hingga dingin. Adonan telah dapat mulai dikonsumsi bila telah mulai mengeras.
7. Kue telah usai serta untuk melindungi kerenyahasnya, silakan taruh kue kering coklat outmeal didalam stoples yang rapat.
Nah. mudah bukan Resep Kue Kering tanpa Harus Memanggang Terbaru. Semoga bermanfaat bagi Anda.
Tips Resep Bubur Ketan Kacang Merah
Tips Resep Bubur Ketan Kacang Merah-Bubur ketan hitam mungkin sudah sangat sering Anda mencoba dan juga mendengar nama makanan ini, namun bagaimana dengan nama Bubur Ketan Kacang Merah? Pasti sebagian anda belum pernah dengar kan? Nah, Resep Bubur Ketan Kacang Merah ini cukup diolah dengan menggunakan beras ketan putih yang bermutu dengan campuran kacang merah yang juga bermutu selain itu juga untuk memperkaya rasa bisa ditambahkan pula dengan jagung manis yang di sisir. Kuah bubur ini cukup dengan menggunakan gula putih cair dan juga kuah santan. Rasanya sangat manis, legit, sehat dan juga mantap. Berikut resep selengkapnya. baca juga Tips dan Resep Nasi Hainan
Bahan-bahan Bubur Ketan Kacang Merah
Bahan:
- 250 gram beras ketan putih
- 100 gram kacang merah
- 800 ml santan encer
- 3 lembar daun pandan, simpulkan
- ½ sdt garam
- 200 gram gula pasir
- 150 gram jagung manis, sisir
Saus Santan:
- 200 ml santan kental segar
- ½ sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Cara membuat bubur ketan kacang merah
- Rebus terlebih dulu santan encer, daun pandan, beras ketan, dan juga kacang merah hingga empuk
- Kemudian masukkan gula pasir, garam, serta jagung manis, masak kembali sampai gula larut dan matang. lalu Angkat
- Saus Santan: rebus santan, gula, garam dan masukkan daun pandan hingga mendidih. Aduk terus secra perlahan-lahan agar santan tidak pecah. kemudian tuangkan larutan maizena, aduk lalu masak hingga santan nya mengental. dan Angkat.
- Siapkan dulu mangkuk saji, kemudian tuangkan bubur ketan kacang merah. dan Beri saus santan diatasnya
- Sajikan selagi bubur ketan kacang merah hangat
Tekstur Beras ketan yang cukup kenyal dan lembut memang paling cocok dan pas diolah dan dijadikan bubur, Bubur Ketan Kacang Merah yang satu ini merupakan sajian hidangan untuk penutup yang ringan serta menggugah selera. Tapi, Bubur ketan kacang merah ini juga bisa Anda sajikan sebagai salah satu makanan selingan pada siang hari. sebaiknya sajikan bubur ini dalam keadaan dingin. jangan lupa ya untuk saling berbagi informasi di kolom komentar ya.
Tips Resep Nasi Hainan
Tips Resep Nasi Hainan-Nasi Hainan merupakan beras yang sudah ditanak jadi nasi yang kemudian diberi bumbu kaldu ayam agar nasinya memiliki tekstur dan cita rasa gurih serta harum. Nasi Hainan juga biasa disebut dengan nama Nasi Minyak. Nasi Hainan juga dilengkapi dengan ayam yang sudah direbus sebelumnya, ayam yang dipilih untuk sebagagai bahan melengkapi Nasi Hainan ini biasanya ayam yang gempal dan juga matang. Tetapi didalam gaya Kanton, ayam yang sering digunakan adalah ayam yang masih muda agar dagingnya lebih lembut. Selain itu juga Nasi Hainan juga dilengkapi dengan saus cabai dan serbuk jahe.Bahan-bahan Nasi Hainan
Bahan:
- 500 gram beras pulen
- 5 sdm minyak goreng
- 1 sdm mentega
- 1 sdt minyak wijen
- 3 sdm kecap manis
- 250 ml air
Bumbu:
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt garam
Bahan Ayam Hainan:
Bahan:
- 500 gram ayam, potong 4
- 1000 ml air
Bumbu:
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- 3 cm jahe, memarkan
- ½ sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- ½ sdt gula
Semur Telur
Bahan:
- 5 butir telur, rebus,, kupas
- 5 sdm kecap manis
- 400 ml air
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu:
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 butir bawang merah, haluskan
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
Saus Ayam
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm air
Bahan:
- 150 gram tulang ayam
- 500 ml air
Bumbu:
- ½ sdt lada bubuk
- ¼ sdt gula pasir
- ½ sdt garam
Taburan:
- 3 batang daun bawang, iris ½ cm
Cara membuat
Nasi Hainan
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bahan nasi hainan serta bumbu yang lainnya, aduk sampai air habis
- Kukus nasi aronan hingga matang (±30 menit)
Ayam Hainan:
- Didihkan air, masukkan ayam dengan bumbu, masak sampai ayam matang serta bumbunya meresap dan kuah tinggal setengahnya saja. Angkat lalu sajikan
Semur Telur
- Tumis bawang putih dan bawang merah smpai harum, tambahkan air,, lalu diamkan hinngga mendidih
- Masukkan telur, kecap dan bumbu-bumbu lainnya, masak semur telur sambil terus diaduk sampai air tinggal setengahnya. Angkat lalu sajikan
Saus Ayam
- Campur semua bahan hingga gula larut dan tercampur dengan rata. Sajikan saus ayam diatas potongan ayam Hainan.
- Rebus air hingga mendidih, kecilkan dulu api, kemudian masukkan dulu tulang ayam serta bumbu, masak sampai mendidih, kecilkan dulu api, kemudian kita masukkan tulang ayam serta bumbu, masak hingga kuah ayam hainan mendidih. Angkat
- Sajikan dengan taburan daun bawang
Nasi Ayam Hainan dari resep yang diberikan diatas dijamin memiliki cita rasa yang sangat lezat dan pas di lidah. Nasi Ayam Hainan ini sangat mudah ditemukan di daerah Pecinan. Tips Resep Nasi Ayam Hainan ini sendiri sebenarnya memiliki beberapa type yaitu yang berasal dari Daerah Singapura,Kanton, dan Malaysia.
nah itu lah resep dan cara membuat Ayam Hainan,semoga anda sukses mencoanya.jangan lupa untuk saling berbagi pengalaman di kolom komentar ya.
Tips Resep Biji Salak
Tips Resep Biji Salak-Biji Salak merupakan salah satu hidangan faforit yang sangat terkenal untuk dijadikan hidangan untuk pembuka puasa. Anda bisa saja dengan mudah membelinya pada penjual penganan yang biasanya banyak muncul saat bulan puasa.Akan tetapi tak ada salahnya jika anda mencoba untuk mengolah sendiri resep dari biji salak ini. Selain bisa lebih hemat, tentu juga pada rasanya juga akan lebih lezat dan anda juga bisa yakin benar dengan kebersihan dan keamanan dari bahan baku yang anda gunakan.baca juga Tips Resep Kolak Pisang dan Tips Resep Serbet MelonHidangan yang manis dan kaya akan gula serta karbohidrat ini sangat baik sekali dihidangkan pada saat buka puasa. Biji salak ini akan cepat sekali mengembalikan stamina tubuh setelah seharian melakukan ibadah berpuasa. Lambung kita yang seharian kosong memang sebaiknya dianjurkan unutk tidak langsung diisi dengan makanan yang berat seperti nasi atau lauk-pauknya. Semangkok biji salak ini bisa menjadi salah satu pengisi perut kita sebelum anda menunaikan ibadah sholat Maghrib.
Dengan bahan bahan yang sangat mudah sekali di dapat serta cara membuatnya yang tidak terlalu sulit, kami yakin sekali anda akan sukses untuk membuatnya hanya dalam satu kali coba. Berikut adalah resep dari biji salak yang bisa anda tiru dan terapkan.
Bahan-bahan Biji Salak
Bubur:
- 750 air
- 250 gr gula merah, sisir halus
- 50 gr gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
Biji salak:
- 500 gr ubi jalar, kupas kulitnya, cuci bersih lalu kukus dan haluskan.
- 100 gr tepung tapioka
- ½ sdt garam
- 300 ml santan
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- ½ sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- pertama campur ubi jalar, garam tepung tapioka, lalu aduk rata. Bentuklah adonan menjadi bulatan bulatan kecil seukuran kelereng kemudian kita Sisihkan.
- Rebus air, gula pasir,gula merah, daun pandan serta garam sampai mendidih. kemudian Angkat lalu saring.
- Masakkan kembali larutan gula tadi hingga mendidih.dan Kemudian Masukkan lagi biji salak, dan masak sampai biji salak mengapung.setelah itu Angkat.
- Saus santan: rebus terlebih dahulu santan, daun pandan, dan juga garam hingga mendidih sambil diaduk secara perlahan. Masukkan kembali larutan tepung maizena, masak terus hingga adonan santan mengental. lalu Angkat.
- Sajikanlah biji salak serta bubur dengan santan yang dimasak tadi diatasnya.
Jika anda sudah memiliki putra-putri dirumah yang sedang belajar berpuasa, proses saat menyiapkan hidangan biji salak pembuka ini bisa dijadikan sebagai kegiatan pengisi menunggu saat adzan Maghrib berkumandang. Proses untuk membuat bulatan-bulatan dari biji salak ini sampai ubi kukus pasti akan sangat mengasyikkan sekali bagi mereka. Selamat mencoba resep biji salak ini, dan jangan lupa untuk saling berbagi dengan teman-teman anda melalui akun social media yang anda punya. dan jangan lupa untuk saling berbagi pengalaman pada kolom komentar Terimakasih!
Tips Resep Es Serbet Melon
Tips Resep Es Serbet Melon-Indonesia adalah salah satu negara yang memiliki iklim tropis yang juga memiliki beraneka ragam jenis buah yang segar dan juga menyehatkan. Selain yang dapat dimakan secara langsung, juga ada berbagai macam cara buah agar dapat dinikmati misalnya dengan dijus atau juga diolah menjadi es. lihat juga Tips Resep Kolak PisangEs serbat sangat popular di hidangkan untuk berbuka puasa pada saat bulan puasa, namun juga sangat banyak terdapat pada tempat makan / restoran pada hari-hari biasa. Kali ini kami akan mencoba menggunakan melon sebagai bahan utamanya membuat es serbet. Selain melon yang sangat mudah ditemukan, melon pun juga sangat banyak orang yang menyukai. Mungkin ada juga yang bertanya-tanya mengapa es ini dinamakan es serbat, dinamakan es serbat karena bahan buah yang akan digunakan itu di parut secaea panjang.
Bahan-bahan Es Serbet Melon
- buah melon di iris serbet
- Es serut
- Susu kental manis yang putih
- Sirup manis melon secukupnya
Cara membuat Es serbet Melon
- siapkan terlebih dahulu gelas panjang agar hidangan terlihat cantik
- Buah melon yang di parut panjang kemudian kita taruh di dalam gelas.
- Berilah air secukupnya saja, serta kita masukkan es serut, susu kental manis putih dan terakhir larutkan dengan sirup melon.
Tips Resep Kolak Pisang
Tips Resep Kolak Pisang-Kolak Pisang, makanan yang sangat identik sekali dengan bulan ramadhan atau puasa di Indonesia. Meski anda bisa dengan sangat mudah membeli kolak yang siap santap yang biasa dijual pada hampir setiap sudut jalanan saat bulan puasa,tapi tetap saja menyajikan kolak hasil buatan sendiri itu pasti bisa menjadi kebanggaan tersendiri bagi keluarga anda.seperti yang sudah sering kami sampaikan, membuat masakan seperti kolak pisang sendiri pasti jauh lebih hemat dan sehat. coba juga Tips Resep Sop BuahUntuk membuatnya sendiri resep kolak pisang ini, hanya saja diperlukan waktu yang sedikit lebih lama jika dibandingkan dengan hidangan pembuka puasa yang lainnya. Namun kelelahan serta kerepotan untuk membuatnya sendiri pasti akan terbayar lunas dengan hasilnya yang sedap dan sehat. Semangkok kolak pisang dengan campuran ubi jalar serta kolang-kaling kolak pisang pasti akan cukup untuk memberikan asupan energi yang tentunya cukup bagi anda bersama keluarga sebelum waktu untuk makan malam tiba.
Untuk resep kolak pisang ini sendiri tidaklah terlalu sulit. Yang perlu anda perhatikan hanyalah disaat menunggu kuah santan mendidih. Jaga agar jangan sampai pecah santan dengan cara tetap mengaduknya sesekali hingga santan matang. bila anda ingin membuat kolak Sebaiknya buatlah kolak pisang dalam jumlah yang tidak terlalu banyak cukup untuk habis dalam satu kali makan atau satu kali konsumsi, sebab kolak tidak dapat bertahan dalam waktu lama
Bahan-bahan Kolak Pisang
- 250 gram ubi jalar warna merah, kupas, dan potong dadu kira kira 2cm
- 250 gr kolang-kaling
- 250 gr pisang kepok kuning
- 3 lembar daun pandan
- 200 gram gula pasir
- 600 ml santan
- ½ sdt garam
Cara membuat Kolak Pisang
- Masak terlebih dulu santan, masukkan daun pandan dan garam lalu aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Kemudian masukkan kolang-kaling bersaama ubi jalar, dan masak sampai setengah matang.
- Masukkan pisang, lalu tambahkan gula pasir atau bisa juga gula aren. Masak sampai matang atau santan mengental.
- Sajikan kolak pisang selagi hangat.
Kolak pisang bisa saja disajikan hangat ataupun juga dingin tergantug selera masing maing. Jika anda ingin menyajikan dingin, anda cukup menambahkan es batu kedalam kolak. Jika anda tidak ingin berkurang rasa manisnya karena sudah ditambah es batu, buatlah kolak dari beberapa jam sebelum waktunya berbuka, dan setelah kolak dingin lah di dalam kulkas. Ketika saat berbuka puasa sudah tiba, anda sudah dapat menghidangkan kolak dingin dengan rasa yang nikmat bagi keluarga anda di rumah. Selamat mencoba membuat resep kolak pisang ini dan semoga berhasil. jangan lupa ya untuk saling berbagi pengalaman di kolom komentar.
Tips Resep Sop Buah
Tips Resep Sop Buah-Hidangan segar yang muncul pertama sekali di kota Bandung ini mungkin bisa menjadi salah satu hidangan untuk berbuka puasa yang sangat menarik. Rasa yang segar dari kuah nan manis yang terbuat dari es, sirup vanili, dan susu kental manis serta berpadu dengan rasa segar dan asamnya buah-buahan. Pasti akan bisa mengembalikan rasa segar anda setelah seharian berpuasa. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat dan menyiapkan resep sop buah ini sangatlah singkat, jadi tidak akan menjadi hal yang merepotkan dalam mempersiapkannya. Hanya dibutuhkan waktu sekitar lebih kurang 15 menit saja untuk menyiapkan lebih kurang 5 mangkok sop buah. sop buah adalah hidangan yang sangat praktis sekali bagi anda yang mungkin tidak memiliki banyak waktu dalam menyiapkan hidangan untuk buka puasa. baca juga resep cookies coklat capucinoUntuk mendapatkan dan memperoleh sop buah dengan rasa nikmat, selalulah untuk menggunakan buah-buahan yang masih segar. Karena hidangan ini tidak akan diolah menggunakan panas api, maka sebelum membuatnya sebaiknya terlebih dahulu semua buah anda cuci hingga benar-benar bersih, agar terbebas dari yang namanya kuman serta sisa pestisida. dan Pastikan juga untuk selalu menggunakan es batu yang anda persiapkan sendiri di rumah, karena mungkin saja es batu yang dijual di pasaran kurang terjaga kebersihannya.
Bahan-bahan Sop Buah
- 100 gr semangka merah yang sudah benar benar matang, kemudian potong bentuk dadu
- 100 gr nanas, potong berbentuk segitiga kecil
- 100 gr melon, buat seperti bulatan kira kira sebesar kelereng
- 100 gr pepaya, potong berbentuk dadu
- 100 gr anggur, belah dua saja
- 500 gr es serut
- 1 liter air
- 5 sdm sirup vanili
- 100 ml susu kental manis putih
Cara membuat Sop Buah
- Siapkan terlebih dahulu mangkok saji.
- Kemudian Taruh melon, nanas, pepaya, semangka, anggur yang sudah di potong potong didalam mangkok.
- Campur dengan air, susu kental manis menjadi satu didalam tempat terpisah. kemudian Aduk rata. Tuangkan kedalam mangkok saji tadi yang telah berisi buah.
- Beri es batu serta sirup vanili, sajikan.
Untuk membuat sop buah ini anda bebas untuk menambahkan buah-buahan yang anda suka di dalam resep sop buah ini, namun ingat selalulah untuk memilih buah yang masih segar dan juga mencucinya hingga benar-benar bersih. Karena selama kita berpuasa, imunitas pada tubuh kita sering kali lebih lemah jika dibandingkan hari-hari biasa. Oleh karena itu menjaga kebersihan pada makanan adalah salah satu tips agar terbebas dari penyakit dan ibadah puasa tetap berjalan dengan lancar. Selamat mencoba dan semoga sukses untuk mencoba resep sop buah ini dan jangan lupa untuk berbagi pengalman di kolom komentar dengan kami.
Tips Resep Cookies Coklat Cappucino
Tips Resep Cookies Coklat Cappucino-Coklat sangat identik sekali dengan sumber kebahagiaan atau cinta. Hal ini mungkin karena disebabkan oleh peningkatan dari serotonin atau salah satu hormon dalam tubuh yang bisa menyebabkan datang nya rasa bahagia ketika seseorang sedang menkonsumsi coklat. dari Hasil olahan yang diambil dan berasal dari biji kakao ini kini sudah dapat dinikmati dalam bentuk batangan, campuran dengan susu, beberapa olahan makanan, hingga sampai minuman.jangan lupa baca juga Tips Resep Cheese Stick PedasSalah satu pasangan yang tepat dan klop bila dipadukan bersama coklat adalah kopi. Lembutnya citarasa dari coklat serta dipadukan dengan rasa yang tegas dari kopi akan menghasilkan citarasa yang benar benar sungguh menarik. Salah satunya seperti yang tersaji pada resep yang akan kami sajikan di bawah ini: Resep Cookies Coklat Cappucino.
Bahan-bahan Cookies Coklat Cappucino
Bahan Cookies:
- 150 gram mentega
- 75 gram gula bubuk
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 15 gram coklat bubuk
- 50 gr serbuk capucinno yang siap pakai
- 100 gram dark coklat, lelehkan
- 25 gram tepung maizena
- 200 gram tepung terigu yang berprotein sedang
Bahan Topping:
- ½ butir putih telur yang berukuran kecil
- 125 gram gula halus
- 1 sdm air jeruk nipis
- 25 gram serbuk cappucino yang siap pakai
- 50 gram pasta coklat
Cara membuat
Cara Membuat Cookies:
- Kocok dulu margarin, gula halus,mentega, dan vanili sampai rata.
- Kemudian masukkan telur, aduk rata lagi
- Campur tepung terigu, coklat bubuk,susu dan maizena, kemudian kita masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan Cookies Coklat Cappucino , aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga campuran tepung habis
- Masukkan dark coklat yang sudah lebih dulu dilelehkan, dan aduk lagi hingga adonan rata
- Giling adonan Cookies Coklat Cappucino setebal ½ cm, cetak bulat atau bisa sesuai selera anda.
- Panggang dengan oven yang bersuhu 160ºC hingga kue Cookies Coklat Cappucino matang, sisihkan.
Cara Membuat Topping:
- Campur dulu putih telur dengan gula halus, sedikit demi sedikit, aduk hingga rata
- Tuangkan air jeruk nipis ke adonan Cookies Coklat Cappucino, aduk sampai rata.
- Campur adonan Cookies Coklat Cappucino dengan bubuk cappucino yang siap pakai, pasta cokelat.
- Masukkan bahan adonan toping ke dalam kantong semprot, potong kecil ujungnya.
- Kemudian hias cookies yang sudah matang dengan adonan topping.
- Panggang adonan Cookies Coklat Cappucino kembali selama lebih kurang 5 menit dengan mengunakan suhu rendah. Dinginkan.
Sajikanlah cookies coklat cappucino untuk teman waktu bersantai bersama dengan keluarga. jangan lupa masukkan cookies yang sudah dingin ke dalam toples yang kedap udara agar tidak cepat rusak dan lebih tahan lama. Selamat mencoba memasak!
dan Jangan lupa ya untuk saling berbagi pengalaman memasak di kolom komentar
Tips Resep Cheese Stick Pedas
Tips Resep Cheese Stick Pedas-Anda mungkin saja mengalami har-hari buruk saat berada di tempat kerja, atau mungkin membutuhkan semacam seperti booster untuk tetap dapat berkonsentrasi serta tidak mengantuk ditempat kerja saat bekerja. Mengapa anda tidak coba untuk memakan makanan ringan yang gurih dan dipade dengan rasa pedas seperti pada resep berikut yang akan kami sajikan berikut di bawah ini: Resep Cheese Stick pedas! Pada dasarnya, penganan yang satu ini adalah cheese stick (stik keju) yang hanya diberi cita rasa yang pedas sehingga bila dinikmati lebih menggigit, dan berbeda dari cheese stick biasa. jangan lupa baca juga Tips Resep Kue Putri SaljuAnda akan dapat membuat sandiri makanan ringan yang satu ini di rumah hanya dengan melihat resep cheese stick yang ada di bawah ini. Jadikanlah cheese stick bekal untuk menemani berbagai aktivitas Anda sehari-hari. dan Jangan lupa untuk menyesuaikan level kepedasan cheese stick ini sesuai dengan selera lidah Anda!
Bahan-bahan Chese Stick Pedas
- 500 gram terigu yang berprotein sedang
- 200 gram tepung sagu
- 100 gram cabai bubuk, sesuaikan dengan selera
- 1 sendok makan maizena
- 250 gram keju parmesan, parut
- 100 gram mentega
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt baking powder
- 200 ml air es
- 1 sdt garam
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat Chese Stick Pedas
- Aduk seluruh bahan yang kering,kemudian tambahkan keju parut dan juga cabai bubuk.
- Masukkan telur bersama sebagian air. Uleni dengan menggunakan tangan, sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan Chese Stick Pedas menggumpal
- Tambahkan mentega, kemudian uleni adonan hingga kalis
- Giling adonan Chese Stick Pedas dengan gilingan pasta. ambil sedikit adonan, menggunakan mata gilingan yang rata. Gilinglah hingga adonan Chese Stick Pedas menjadi lembaran tipis. Kemudian gunakan mata penggilingan untuk pemotong mie, masukkan lembaran adonan Chese Stick Pedas tipis ke dalamnya, dan giling
- Potong-potong adonan Chese Stick Pedas sesuai denganselera anda, letakkan Chese Stick Pedas di atas loyang yang ditaburi terigu.
- Goreng Cheese Stickpada minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng dengan menggunakan api sedang hingga Chese Stick Pedas matang atau sudah berwarna agak kekuningan.tiriskan
Serap minyak disaat meniriskan Cheese Stick yang sduah di goreng dengan kertas roti atau serbet. supaya Cheese Stick pedas ini bisa awet disimpan dalam waktu yang cukup lama, masukkan kedalam toples atau kaleng yang kedap udara. Bagaimana, mudahkan cara membuat penganan Chese Stick Pedas yang satu ini? Cheese Stick pedas siap dinikmati! jangan lupa untuk saling berbagi pengalaman di kolom komentar ya
Tips Dan Resep Kue Putri Salju
Tips Dan Resep Kue Putri Salju-Perpaduan antara rasa gurih dari biji kacang mede yang ada didalam adonan kue kering yang satu dan juga manisnya gula halus pada bagian luar kue putri salju membuat kue kering yang satu ini menjadi kegemaran bagi semua orang, baik bagi orang tua maupun yang masih muda. Resep kue putri salju ini juga mudah untuk kita praktekkan. sama dengan Kue Nastar Selai Nanas Yang perlu kita perhatikan hanya, saat mencetak adonan serta membentuk kelereng, usahakan jangan terlalu besar. sebab Adonan kue putri salju yang terlalu besar bisa menyebabkan kue putri salju kurang matang dan tidak merata.Serta saat kita hendak meletakkan adonan kue putri salju di dalam loyang untuk pemanggang, usahakan supaya jangan terlalu rapat sehingga sirkulasi udara panas di dalam oven bisa berjalan dengan bagus, sehingga risiko kue putri salju retak sangat kecil dan mungkin bisa dihindari.
Kemudian Untuk variasi, biji kacang mede bisa juga anda ganti dengan kacang goreng biasa. Hanya saja pada rasa kue putri salju akan sedikit berkurang rasa gurihnya. Untuk gula halus sendiri, pilihlah gula halus yang memiliki kualitas bagus serta tidak lembab. Gula yang agak lembab bisa mengakibatkan penampilan kue putri salju di dalam stoples tidakterlihat cantik. Kue putri salju ini bisa bertahan dalam stoples kedap udara kurang selama kurang lebih 1 bulan. Namun jika stoples anda sudah dibuka, biasanya gula halus tadi akan menjadi cepat menjadi lembab. Jadi sebaiknya anda segera konsumsi kue putei salju ini setelah stoples dibuka.
Bahan-bahan Kue Putri Salju
- 200 gr kacang mede, sangrai serta haluskan
- 200 gr tepung terigu berprotein rendah
- 100 gr gula mentega
- 200 gr gula bubuk, untuk taburan
- 1 sdt garam
- Margarin untuk olesan
Cara membuat Kue Putri Salju
- Campur tepung terigu, kacang mede yang dihaluskan,gula bubuk, mentega, dan juga garam menjadi satu. Aduk secara perlahan dengan spatula sampai adonan putri salju tercampur rata.
- Buat adonan berbentuk bulatan kira kira sebesar kelereng, lalu letakkan di atas loyang yang datar yang sebelumnya telah diolesi margarin.
- Panggang adonan kue putri salju dengan suhu kira kira 160C selama lebih kurang 25 menit sampai matang dan kue mulai mengering. Angkatlah kue putri salju lalu biarkan dingin.
- Terakhir Lumuri dengan gula bubukyang berkualitas bagus hingga rata. agar tahan lama Simpan kue putri salju dalam stoples yang kedap udara.
Itulah cara membuat kue putri salju Kami yakin andadirumah bisa mepelajari dan mengikuti resep kue putri salju ini. Selamat mencoba semoga berhasil dan tamu-tamu anda pada saat Hari Raya sangat menyukai kue kering buatan anda sendiri. dan Jangan lupa untukberbagi pengalaman dikolom komentar.
Tips Resep Kue Nastar Nanas
Tips Resep Kue Nastar Nanas-Pasti Anda sudah tidak Merasa asing lagi dengan jenis kue kering yang satu ini. Ya! Kue nastar nanas ini sangat sering sekali disajikan dan mungkin sangat sering terdengar namanya pada saat Hari Raya Lebaran akan tiba, dan biasanya setiap orang akan selalu berbondong-bondong untuk membeli kue nastar nanas ini. Kue ini ibarat primadona pada saat Idul Fitri tiba. Rasanya yang sangat manis, gurih serta renyah membuat kue nastar nans ini banyak disukai dan digemari.Akan tetapi tidak tahukah anda bahwa Kue nastar nanas ini akan lebih hemat serta dapat memberikan sebuah kepuasan tersendiri bila anda berhasil untuk membuatnya, apalagi dengan takaran untuk nanasnya sebagai isian bisa anda tentukan atau buat sendiri. Cara membuatnya cukup mudah kok, langsung saja cek resep seperti dibawah ini.
Bahan-bahan Kue Nastar Nanas
Bahan Kue Nastar
- 2 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 250 gram mentega
- ½ sdt vanilla
- 150 gram gula halus
- 400 gram terigu
- 2 sendok susu bubuk
- 100 gram maizena
- Keju parut/cengkih untuk menghias kue nastar
Bahan Selai Nanas (Isian Nastar):
- 1 buah nanas dikupas dan di parut
- 400 gram gula pasir
- Cara Membuat Selai Nanas :
- Campurkan nanas yang sudah di parut dengan gula pasir kedalam sebuah wajan dan masak
- Nyalakan api kecil, kemudian masaklah hingga nanas mengental.
Cara membuat Kue Nastar Nanas
- Campurlah gula halus, vanilla,telur, susu bubuk dan kemudian aduk/kocok semua bahan sampai rata
- Masukan mentega, tepung maizena serta terigu, lalu aduk hingga manisan nanas rata
- Bentuklah adonan menjadi bentuk bulat-bulat kecil,kemudian cekungkan tengahnya karna untuk diisi selai nanas. lalu Bulatkan kembali adonan nya.
- Beri cengkeh atau bisa juga keju parmesan pada bagian atasnya sesuai selera sebagai hiasan.
- Panggang menggnakan oven dengan suhu cukup 175 derajat celcius. Tunggu hingga15-20 menit atau hingga kue matang.
- Setelah kue nastar nanas matang. Angkat. lalu Kue bisa langsung dimakan atau ditaruh dalam toples.
Nah Begitulah cara membuat resep kue nastar nanas, kue ini sangat lezat dan bisa dinikmati bersama dengan secangkir teh ataupun kopi. tapi Jika selai nanas nya ingin terlihat lebih berwarna Anda juga dapat menambahkan pewarna makanan sedikit saja ke dalam adonan selainya pada saat masih di masak.
Tips Dan Resep Kue Bawang
Tips Dan Resep Kue Bawang-Salah satu penganan khas Lebaran yang paling sering dan mudah dibuat serta tidak membutuhkan alat seperti oven adalah kue bawang.Salah satu jenis kue kering ini hampir pasti selalu dapat kita temui di setiap rumah di saat lebaran sebagai semacam suguhan bagi tamu. Cara membuatnya dan serta bahan-bahan yang sangat mudah dicari juga menjadi salah satu faktor mengapa kue bawang ini menjadi salah satu favorit para ibu untuk dibuat.Untuk membuat resep kue bawang, sebenarnya hanya dibutuhkan mesin pembuat pasta/kulit molen. tapi jika anda tidakmemiliki alat tersebut, anda tidak perlu harus mengurungkan niat untuk membuat kue bawang ini. karna Anda juga dapat memakai atau menggunakan roller pin/ penggiling adonan atau bahkan botol bekas yang sebelum nya sudah dicuci bersih. Setelah adonan digiling sesuai dengan ketebelan yang kita inginkan, potong-potong dengan menggunakan pisau, kemudian bentuk sesuai kehendak. Anda Tidak perlu mengikuti pakem kue bawang yang berbentuk seperti tusuk gigi seperti biasanya.Karna Dengan bentuk yang sedikit berbeda, kue bawang anda buat akan memiliki tampilan beda diantara kue kue bawang tetangga lain nya.
Agar mendapatkan hasil yang bagus dan kue bawang tetap renyah untuk dalam jangka waktu yang agak lama dan panjang, gunakanlah tepung terigu yang berprotein sedang. Saat meniriskan kue bawang setea digoreng dari minyak goreng, usahakan agar sampai benar-benar tiris atau kering. karna Minyak goreng yang menempel pada kue, jika kita simpan didalam wadah yang tertutup, bisa mengakibatkan kue bawang anda menjadi cepat apek.
Bahan-bahan Kue Bawang
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr tepung tapioka
- 2 butir telur
- 75 ml santan kental
- 50 gr tepung, untuk taburan
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 2 butir bawang merah
- 2 sdm daun seledri dicincang halus
Cara membuat Kue Bawang
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur,bumbu halus, serta santan. Aduk lalu uleni hingga tercampur rata dan kalis.
- Masukkan daun seledri yang sudah kita cincang halus.
- Siapkan alat untuk penggiling pasta, giling adonan 3 kali sampai menjadi seperti lembaran setebal 2 mm.
- Bentangkan di atas talenan, lalu kita bentuk sesuai selera kita masing masing. Bisa juga dibuat menjadi bentuk seperti batang korek api dengan menggunakan cetakan pasta. Taburi adonan dengan tepung terigu supaya kue bawang tidak saling lengket.
- Panaskan minyak pada wajan, goreng adonan sampai kuning kecoklatan. lalu Angkat, dan kita tiriskan.
- Setelah dingin, anda harus simpan dalam stoples yang kedap udara.
Paada stoples yang kedap udara, kue bawang anda dapat bertahan hingga selama 2 bulan, selama anda memakai minyak goreng yang berkualitas baik serta proses penirisan pada minyak dilakukan dengan baik. Selamat berkreasi dengan mengikuti resep kue bawang dari kami. Jangan lupa untuk saling berbagi kisah sukses anda pada kolom komentar.
Tips Dan Resep Kue Semprit
Tips Dan Resep Kue Semprit-Berbentuk bunga dan berhiaskan sukade (irisan buah kering) pada bagian tengahnya, sebab itu siapa yang tidak akan terpuka dengan tampilan kue semprit yang satu ini? jika dilihat dari segi dan bahan baku nya, kue kering ini hampir mirip dengan kue Lidah kucing, hanya berbeda pada bentuk dan pemakaian bahan tepungnya saja. hanya saja kue semprit menggunakan sedikit lebih banyak tepung terigu, Mengapa kue kering yang satu ini dinamakan dengan kue semprit? Mungkin karena orang-orang di Indonesia kesulitanmengucapkan namanya ‘spuit’ proses pencetakan kue menggunakan plastik segitiga dan besi corong khusus sebagai cetakan dalam membuat kue, mungkin karna itu muncullah istilah kue semprit.Sukade yang digunakan dalam resep kue semprit ini adalah sejenis manisan kue kering yang terbuat dari labu. dan juga Biasanya di pasaran juga terdapat tiga warna sukade, hijau,merah,dan kuning. Di dalam resep ini hanya digunakan sukade warna merah nya saja.agar kue semprit lebih meriah, anda juga bisa menggunakan sukade berbagai macam warna.
Bahan-bahan Kue Semprit
- 350 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr tepung maizena
- 200 gr mentega
- 200 gr gula bubuk
- 4 kuning telur
- 2 putih telur
- Sukade/buah kering untuk hiasan secukupnya
- 1 sdt vanila bubuk
- ½ sdt garam
- Margarin untuk olesan
Cara membuat Kue Semprit
- Kocok mentega dengan ½ bagian gula bubuk sampai mengembang. kemudian Masukkan kuning telur nya satu persatu sembari terus dikocok hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu, vanili bubuk,garam, dan tepung maizena, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata.
- Kocok putih telur dengan sisa gula bubuk hingga mengembang serta kaku. kemudian masukkan ke dalam adonan tepung tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah diberi mata spuit berbentuk seperti bintang. Semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang datar yang telah diolesi dengan margarin. lalu Hias bagian atasnya menggunakan sukade.
- Panggang dengan suhu 160°C selama 25 menit hingga matang dan mengering. Angkat kemudian biarkan sampai dingin. Simpan dalam stoples kedap udara.
Tips Dan Resep Kue Lidah Kucing
Tips Dan Resep Kue Lidah Kucing-Kue ini diadaptasi dari kue khas negeri Belanda ‘kattetong’ yang secara harfiah berarti lidah kucing. diihat dari bentuk tampilan fisiknya yang panjang dan tipislah rasanya nama kue jenis yang satu ini . cara membuat resep serta langkah langkah membuatnya kue lidah kucing bisa terbilang cukup mudah sekali, baik secara tehnik pembuatan maupun bahan-bahannya. Yang perlu kita perhatikan yaitu hanyalah pada saat proses pengovenan atau pemanggangan kue lidah buaya. sebaik nya kita Jangan menggunakan oven dengan suhu yang tinggi, kita cukup memanggang nya dengan suhu160OC saja, dengan lama pemanggangan atau pengovenan lebih kurang 20 menit. bila mengunakan oven dengan suhu terlalu tinggi, maka kue lidah kucing yang kita buat akan gosong dibagian pinggirnya dan masih lembek dibagian tengah.Saat ini dipasaran sudah ada loyang khusus kue lidah kucing, sehingga kita bisa dengan mudah meminimalkan risiko kue patah saat diangkat dari loyang ataupun bentuknya tidak cantik karena adonan meleber saat dicetak atau dibentuk. Dengan menggunakan loyang khusus untuk kue lidah buaya ini, anda hanya perlu mengoles margarin setiap kali akan mengoven atau memanggang. Jika anda suka, anda bisa juga memberi atau menambahkan bahan perenyah kue dalam adonan resep lidah kucing. tetapi Namun pada biasanya dengan perbandingan putih dan kuning telur yang pas dan tepat, akan tetapi bahan untuk perenyah kue lidah kucing ini tidak terlalu dibutuhkan.
Bahan Bahan Kue Lidah Buaya
- 600 gram mentega
- 350 gram gula halus
- 1 sdt pasta vanili
- 6 ons tepung terigu dengan protein rendah
- 50 gram susu bubuk fullcream
- 2 sdm gula pasir
- 4 butir telur, ambil putihnya saja
- 2 kuning telur
- Kocok terlebih dulu mentega bersama gula halus dan pasta vanili sampai putih pucat, tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga adonan mengembang.
- Kita campur tepung terigu dengan susu, ayak sambil dimasukkan dalam adonan telur.
- Kocok putih telur dengan wadah yang terpisah hingga mengembang, masukkan gula pasir, kocok terus hingga kaku.
- Kita masukkan adonan putih telur pada adonan kuning telur sambil diaduk rata menggunakan spatula Secara bertahap.
- Tuang adonan yang sudah jadi kedalam plastik segitiga yg sudah dipasang spuit dengan motif polos. kita Semprotkan adonan kue pada cetakan kue lidah kucing. Panggang menggunakan oven dengan suhu160C selama 20 menit
Resep Kue Kering Sagu Keju
Resep Kue Kering Sagu Keju-Kue kering memang sangat banyak jenis nya mulai dari yang pedas hingga yang manis tapi sekarang kita akan mencoba membuat kue kering yang manis dan enak yaitu Kue Kering Sagu Keju nah untuk sekarang langsung saja kita siapkan bahan bahan nyabahan bahan
- 300 gr tepung sagu yg sudah disangrai dan didinginkan
- 150 gr gula tepung
- 100 gr margarin
- 50 gr butter
- 1 btr kuning telur
- 50 ml santan kental
- 50 gr keju parut
Cara Membuat Kue Kering Sagu Keju
- Campur margarine, butter,dan gula halus. Mixer sampai lembut kira2 5menit.
- Masukkan kuning telur, aduk rata lalu Santan kental beserta keju parut. lalu Aduk sampai rata.
Olesi loyang dgn margarin yang tipis. - Campur adonan margarine dgn tepung sagu bertahap, atau sedikit2. Misalnya 5sdm adonan margarine dicampur dgn 5sdm tepung sagu. Aduk rata. Atur keras lembeknya adonan agar mudah dicetak
- Masukkan adonan yang telah dicampur kedlm plastik ∆ lalu pasang spuit. Lalu cetak.
- Oven sampai matang
Resep Dan Cara Membuat Puding Coklat
Resep Dan Cara Membuat Puding Coklat-Indonesia sangat kaya akan wisata kulinernya mulai dari yang sulit cara memasak nya hingga yang paing gampang mulai dari masakan dapur hingga cemilan,nah kali ini kita akan mencoba membuat salah satu makanan yang mungkin bisa dijadikan sebagai cemilan yaitu Puding Coklat bagi yang sudah pernah membuatnya mungkit makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing baginya tapi buaut yang belum pernah membuatnya bisa jadi ini adalah hal yang rumit,tapi anda tidak perlu khwatir karna kami akan mencoba menyiapkan Resep Dan Cara Membuat Puding Coklat untuk anda untuk sekarang langsung saja kita siapakan bahan bahan nyaBahan Bahan Puding Coklat
- 1 bungkus agar - agar coklat
- 1 bungkus nutrijell coklat
- 1 bungkus biskuit keju (Nissin Crispy)
- 8 sdm gula pasir / sesuai selera
- 5 sdm susu bubuk coklat
- 7 gelas belimbing air
Cara Membuat Puding Coklat
- Campurkan bubuk agar - agar nutrijel, susu coklat serta gula pasir pada panci, aduk rata
- Tambahkan air, panaskan hingga mendidih sambil di aduk terus
- Siapkan loyang, tuang selapis (2mm) adonan, susun biskuit keju secara mendatar hingga menutupi seluruh permukaan
- Tuang juga selapis adonan dgn sendok (jangan sampai biskuit dibawahnya bergeser) begitu seterusnya hingga beberapa lapis.
- Diamkan hingga mengeras, potong - potong lalu sajikan
Resep Dan Cara Membuat Tempe Goreng Serundeng
Resep Dan Cara Membuat Tempe Goreng Serundeng-Indonesia sangat terkenal sekali dengan budaya dan kulinernya nah kali ini kita akan mencoba membuat masakan yang sangat khas indonesia yang berbahan dasar tempe,ya tempe memang terbuat dari kacang kedelai yang dibiarkan berjamur tai walaupun begitu tempe sangat kaya akan gizi nya, ya sudah sekarang kita langsung saja ke topik awal yaitu Resep Dan Cara Membuat Tempe Goreng Serundeng nah sekarang langsung saja kita beli tempe nya di pasar atau di super market karna kita akan langsung mencoba membuat Tempe Goreng Serundeng berikut bahan bahan dan resep membuat Tempe Goreng SerundengBahan bahan
Bahan:
250 g tempe, potong-potong
2 cm lengkuas
1 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk purut
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm gula merah
1 sdt air asam jawa
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
150 g kelapa, parut memanjang
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
4 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
Cara Memasak Tempe goreng serundeng
- Rebus tempe, serai, daun salam,daun jeruk, bumbu halus,lengkuas, garam, merica bubuk, asam jawa, gula merah, serta santan aduk hingga mendidih dan bumbu bumbunya meresap semua. Angkat kemudian tiriskan tempe.
- Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang sampai matang. Angkat kemudian tiris dan sisihkan.
- masukkan semua bumbu rebusan serta kelapa parut, kemudian aduk rata.
- Sangrai sebentar sampai Tempe mengering, angkat.
- Tempe Goreng Serundeng Siap Di sajikakan
Tips,Resep Dan Cara Membuat Soto Bongko
Tips,Resep Dan Cara Membuat Soto Bongko-Masih seputar ayam tapi kali ini kita akan mencoba membuat makanan yang idetnik dngan kuah bila kemaren kita membuat Sop Leher Ayam kali ini kita akan menggunakan bagian kepala dari ayam nah makanan ini lebih kita kenal dengan nama soto bongko lalu bagaimana sih cara membuat soto bongko? mungkin bagi yang sudah tahu atau pernah membuat nya hal ini bukan lah sesuatu yang sulit karna membuat soto bongko ini sangat gampang sekali tapi bagi yang belum pernah membuatnya soto bongko adalaha sesuatu yang aneh dan mungkin sulit membuatnya,nah untuk yang belum pernah membuat nya jangan takut berikut kami sajikan Tips,Resep Dan Cara Membuat Soto Bongko nah untuk sekarang langsung saja kita siapkan perlatan memasak nya tapi sebelum itu kita siapkan dulu nih bahan bahan membuat soto bongkonya sebagai berikut:bahan bahan soto bongko
Bahan-bahan :
- 6 buah kepala ayam
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 3 ½ sdt garam
- 3 sdt gula pasir
- 800 ml santan yang encer diambil dari 1 butir kelapa
- 450 ml santan kental diambil dari 1 butir buah kelapa
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 cm lengkuas
- 3 butir kemiri, sangrai
- ½ sdt ketumbar butiran
- ¼ sdt jintan
- ¼ sdt pala bubuk
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1 cm jahe
Pelengkap Soto Bongko:
- 5 buah lontong
- 1 buah tahu putih, goreng
- 150 gram taoge, seduh
- 3 butir telur ayamrebus
- 5 sendok teh kecap manis
- 250 gram kerupuk kanji
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan serai,daun salam, dan daun jeruk dan tumis hingga harum.
- Masukkan kepala ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan santan encer, gula pasir serta garam secukupnya,. lalu masaklah hingga ayam matang.
- Tuangkan santan kental. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Sajikan lontong didalam sebuah mangkuk. kemudian tambahkan tahu, taoge, serta telur rebus. Siram kuah panas beserta ayamnya.
- Taburkan bawang sedikit merah goreng. kemudian tambahkan kecap manis diatasnya. Biar tambah gurih Sajikan beserta kerupuk.
Terima Kasih.... :)
Tips,Rsep Serta Cara Membuat Sop Leher Ayam
Tips,Rsep Serta Cara Membuat Sop Leher Ayam-Masih seputar makanan yang berbahan utama ayam seelah kemaren kita membuat sayap ayam ppanggang kali ini kita akan mengambil bagian leher ayam untuk membuat suata makanan yang tak asing lagi kita dengar nah kali ini kita akan membuat Sop Leher Ayam mungkin sebagian orang sudah pernah mencobanya dan paham dengan cara membuat nya tapi masih banyak juga yang belum pernah mencoba membuatnya, nah bagi yang belum tahu atau belum bisa membuat masakan sop leher ayam langsung saja kami siapkan Tips,Rsep Serta Cara Membuat Sop Leher Ayam nah untuk sekarang langsung saja kita siapkan peralatan memasaknya dan langsung saja kita siapkan bahan bahan nya berikut bahan bahan untuk membuat sop leher ayam :Bahan bahan
- 2 buah singkong, kupas, lalu potong seperti dadu kira kira 3 cm, goreng
- 350 g leher ayam, bersihkan
- 100 g kacang merah, rendam selama satu malam enuh,setelah direndam kemudian direbus
- 50 g makaroni, rebus
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, parut
- ½ sdt merica putih bubuk
- 600 ml air
- 8 buah cabai merah
- ½ sdt kecap manis
- 1 sdt garam
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm bawang merah goreng
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- Tumis terlebih dahulu bawang merah kemudian masukkan bawang putih sampai harum.
- Masukkan merica bubuk. lalu tambahkan air. kemudian kita masak hingga mendidih.
- Masukkan leher ayam, masak sampai matang. kemudian masukkan kacang merahserta makaroni, lalu aduk sampai rata.
- Tambahkan cabai, kecap manis serta garam. kemudian Masak sebentar. lalu angkat dan sop leher ayam siap dihidangkan.
- Sajikan sop leher ayam dengan bawang goreng beserta dan daun bawang
Terima Kasih .... :)
Tips Resep Serta Cara Membuat Sayap Ayam Panggang
Tips Resep Serta Cara Membuat Sayap Ayam Panggang-Di indonesia ayam telah menjadi makanan konsumsi sehari hari bagi sebagian orang ya hewan yang sejenis unggas ini sangat banyak manfaat nya mulai dari telor daging hingga sayapnya,nah sekarang kita membuat salah satu masakan yang terbuat dari bahan ayam tapi kali ini kita akan mengambil sayapnya saja makanan ini lebih dikenal sebagai nama Sayap Ayam Panggang nah lalu bagaimana cara membuatnya ? nah langsung saja kami sudah menyiapkan Tips Resep Serta Cara Membuat Sayap Ayam Panggang kusus untuk sahabat dapur 7 semuanya dan sekarang langsung saja kita siapkan peralatan memasak dan juga bahan bahan untuk membuat Sayap Ayam Panggang,berikut bahan bahan sayap ayam panggangBahan bahan
- 6 buah sayap ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 2 batang serai, memarkan
- 8 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdm air asam jawa
- 250 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 sdt garam
- Lumuri ayam menggunakan air perasan dari jeruk nipis serta garam, lalu diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah kita haluskan sebelumnya, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum.
- Kemudian kita masukkan sayap ayam yang sudah di beri perasanjeruk nipis tadi,sambil kita aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, gula pasir,merica bubuk, air serta asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Bakar ayam sambil dibolak balik dan sesekali diolesi bumbu sampai harum. kemudian Angkat lalu hidangkan.
Nah itulah dia Tips Resep Serta Cara Membuat Sayap Ayam Panggang jangan lupaya utnuk menemukan resep serta cara membuat berbagai jenis masakan dan minuman yang unik unik dan tentunya khas dari nusantara lain nya di Dapur 7
Tips,Resep Serta Cara Membuat Sate Brutu
Tips,Resep Serta Cara Membuat Sate Brutu-Sate aadalah salah satu makanan khas nusantara ada berbagai macam daginng uyang bisa kita buat jadi sate mulai dari daging ayam,kambing hingga sapi semua bisa di jadikan sate,sate sendiri dibuat dengan cara menusuk beberapa daging pada sebatang lidi,nah kali ini kita akan mencoba membuat salah satu jenis sate yaitu Sate Brutu yang bahan utama nya ialah brutu ayam nah lalu bagaimana sih cara membuat nya berikut kami sajikan Tips,Resep Serta Cara Membuat Sate Brutu dan yang pertama sekali yang harus kita lakukan adalah tentu kita harus menyiapkan bahan bahan nya nah berikut kami sajikan bahan bahan dalam membuat sate brutuBahan Bahan
- 500 g brutu ayam
- 1 sdt air jeruk limau
- 2 sdm kecap manis
Cara membuat sate brutu
- Pertama kita Lumuri dulu brutu ayam dengan air jeruk limau dan kecap manis. kemudian kita diamkan selama lebih kurang 15 menit.
- Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. kemudian Aduk rata. lalu Diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
- Tusuk brutu ayam di tusuk sate.
- Bakar sate sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Terima Kasih....... :)
Resep Tips Serta Cara Membuat Kaki Ayam Masak Pindang
Resep Tips Serta Cara Membuat Kaki Ayam Masak Pindang-Masih seputar masakan yang berbahan dasar ayam tapi kali ini kita hanya mengambil bagian kaki ayam saja nah massakan ini lebih dikenal sebagai nama Kaki Ayam Masak Pindang enasaran dengan cara membuat ayam masak pindang ini? berikut kami sajikanResep Tips Dan Cara Membuat Kaki Ayam Masak Pindang untuk sekarang kita siapkan dulu bahan bahan dan tentunya alat memasaknya bahan bahan ayam pindag ini adalah sebagai berikutBahan Bahan
- 20 buah (400 g) kaki ayam, memarkan
- 1 L air
- ¾ sdt garam
- 1 sdt gula merah
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 1 ½ sdt kecap manis
- 5 buah belimbing wuluh, belah dua
- 3 buah tomat hijau, potong-potong
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- Rebus air beserta kaki ayam sampai matang.
- Masukkan bumbu halus, garam, gula merah, merica, beserta kecap manis. kemudian Masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan belimbing wuluh serta tomat hijau. Masak hingga matang.
Terima Kasih .... :)
Resep Dan Cara Membuat Krengsengan Pedas Kaki Ayam
Resep Dan Cara Membuat Krengsengan Pedas Kaki Ayam-Indonesia sangat kaya sekali akan jenis dan ragam budaya dan kuliner nya nah bila berbicara kuliner kita punya sat resep kuliner atau masakan yang mungkin sudah banyak diketahui orang masakan ini berbahan dasar ayam yan lebih dikenal dengan nama Krengsengan Pedas Kaki Ayam lalu bagaimana dengan cara membuat nya berkut kami saikan Resep Dan Cara Membuat Krengsengan Pedas Kaki Ayam untuk sekarang kita siapkan dulu bahan bahan untuk membuat masakan krengsengan pedas kaki ayam,berikut bahan bahan dan cara membuat atau memasaknyabahan bahan
- 25 buah (600 g) kaki ayam, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 L air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- ½ buah bawang bombay, cincang halus
- 4 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- ¼ sdt garam
- 1 sdt merica hitam butiran, tumbuk kasar
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 sdm margarin, untuk menumis
- Rebus kaki ayam, jahe, dan air sampai matang. kemudian Tiriskan. lalu Sisihkan kaldunya 400 ml.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, serta cabai rawit merah hingga harum.
- Masukkan ceker ayam. kemudian Aduk rata. lalu Tambahkan kecap manis dan kecap asin, lalu masukkan garam, serta merica
- hitam. Aduk rata.
- Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit dan masak hingga meresap. terakhir Masukkan daun bawang yang sudah diiris. kemudian kita aduk sampai merata.
terimakasih .... :)
Resep Dan Cara Memasak Gulai Otak Kambing
Resep Dan Cara Memasak Gulai Otak Kambing-selaiin daging nya ternyata otak kambing juga bisa diolah menjadi sebuah kuliner yang tak kalah enaknya dari makanan lain nya nah sekarang kita akan mencoba membuat suatu resep masakan yang berbahan dasar otak kambing yaitu Gulai otak Kambing Gulai sendiri ialah salah satu resep khas Sumatera. nah anda sudah penasaran dengan Resep Dan Cara Memasak Gulai Otak Kambing berikuut kami sajikan bahan bahan dan cara memasak gulai otak kambing sekarang langsung saja kita siapkan alat memasaknyaBahan bahan
Bahan :
- 500 gotak kambing, potong sesuai selera
- 200 g bagian kepala kambing lainnya seperti lidah serta tulang yang masih ada daging, potong
- 1 ½ L santan yang encer diambil dari setengah butir buah kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 butir Kapulaga
- 1 sdt air asam jawa
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan:
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 6 buah cabai merah
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica putih butiran
- ¼ sdt jintan, sangrai
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit, bakar
- ¼ sdt kayu manis bubuk
- Pertama kita Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan daun daun jeruk, salam, lengkuas, serai, serta kapulaga.lalu Aduk hingga rata.
- Masukkan bagianlain dari kepala kambing, tumis hingga berubah warn,Pindahkan ke dalam panci.
- Tambahkan santan kelapa, kemudian dimasak menggunakan dengan api yang kecil sambil diaduk hingga daging matang dan lunak.
- Masukkan otak dan air asam.lalu didihkan kemudian angkat.
- Sajikan.
Terima Kasih .... :)
Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kikil
Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kikil-selain sop kaki kambing ada satu makanan lagi yang berbahan dasar kambing nama nya adalah Tengkleng Kikil,Makanan ini adalah makanan yang berasal dari salah satu provinsi di plau jawa yaitu jawa tengah lalu bagaimana sih bentuk masakan ini dan bagai mana cara membuat nya tidak usah kwatir berikut kami sediakan Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kikil sekarang langsung saja kita siapkan bahan bahan nya terlebih dahuluBahan bahan tengkleng kikil
bahan bahan
- 200 g daging tetelan kambing
- 200 g kaki kambing
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 5 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm kecap manis Bango
- 1,5 Liter santan yang encer diambil dari 1 butir kelapa
- 500 ml santan yang kental diambil dari 1 butir kelapa
- 4 sdm minyak, untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar butiran sangrai
- 5 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- ½ sdm gula merah
- ½ sdm garam
- Rebus daging kambing beserta kaki kambing dengan santan encer.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai hingga harum.
- Lalu campur dengan rebusan kambing tadi. Masak hingga empuk.
- Tambahkan kecap manis. kemudian Aduk rata.
- Masukkan santan kental. Didihkan sambil diaduk sesekali . Sajikan panas.
- Untuk 10 porsi
Nah itulah bagaimana Resep Dan Cara Membuat Tengkleng Kikil secara lengkap jangan lupa temukan resep masakan dan minuman yang unik unik dan tentunya khas nusantara di Dapur 7
Terima Kasih..... :)
Resep Serta Cara Membuat Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk
Resep Serta Cara Membuat Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk-Bosan dengan maskan dapur yang itu itu aja pengen nya makan sesuatu yang baru seperti sop kaki kambing atau makanan dari kambing lain nya? nah sekarang tidak usah takut karna sekarang kita akan mecoba membuat maskan yang berbahan dasar daging kambing nah untuk sekarang kita siapkan bahan bahan nya terlebih dahulu karna kita akan segera membuat Resep Serta Cara Membuat Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk lngsung saja berikut bahan bahan serta cara memasaknyaBahan Bahan Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk
Bahan Bahan
- 500 g daging kambing, potong dadu 3 cm
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, ambil bagian batang yang putih saja, dan memarkan
- 1 sdm kecap manis Bango
- 2 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 2 sdt air asam jawa
- 1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 12 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdm ketumbar butiran
- ¼ sdt jinten
- Rebus daging, lengkuas, serai, daun salam, bumbu halus, garam, gula pasir, dan air asam sampai matang.
- Matikan api. Angkat dagingnya.
- Pukul-pukul daging kambing sampai ketebalan ½ cm dengan bantuan pemukul daging.
- Nyalakan api. Masak kembali sambil diaduk sampai matang dan meresap.
Terima Kasih .... :)
Resep Serta Cara Membuat Sop Kaki Kambing
Resep Serta Cara Membuat Sop Kaki Kambing-Mungkin sebagian orang memasak daging kambing adalah suatu hal yan rumit tapi bila kita tahu bahan nya memasak daging kambing seperti gulai kambing soup kambing bukan lah hal yang sulit,nah bagi sahabat dapurr 7 yang belum tahu cara mengolah daging kambing berikut kami bagikan cara memasak dan mengolah daging kambing,kali ini kita akan mencoba membuat soup kaki kambing nah penasaan dengan Resep Serta Cara Membuat Sop Kaki Kambing berikut kami sajikan bahan bahan dan cara memasak nyaBahan Bahan
- 500 g daging kambing kambing muda bagian paha, potong dadu 3 cm
- 2 ½ L air
- 1 L susu full cream
- Minyak samin secukupnya
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt merica putih bubuk
- 3 sdm kecap manis Bango
- 2 sdt garam
- 1 buah jeruk limau
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- 2 buah tomat, iris tipis
- 50 g emping
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 6 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 4 cm kayu manis
- 3 butir kemiri
- 3 butir cengkih
- 3 butir kapulaga
- 3 cm jahe
- 1 butir biji pala
- 1 sdm merica putih butiran
- Potong daging menjadi kecil, rebus dalam 1 L air mendidih selama 15menit. Buang air rebusan.
- Rebus kembali dalam air sebanyak 1 ½ L sampai empuk selama 1 - 1 1/2jam.
- Ambil 1 L air rebusan kambing, masukan susu full cream. Aduk rata. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan serai beserta lengkuas. kemudian Aduk rata.
- Di wajan terpisah, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan kuah daging. Aduk rata.
- Terakhir tuangkan rebusan ke dalam mangkuk, tambahkan bawang goreng, emping , daun bawang dan seledri
Terima kasih...... :)
Resep Dan Cara Membuat Rujak Aceh
Resep Dan Cara Membuat Rujak Aceh-Assalamualaikum seluruh sahabat dapur 7 pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat salah satu makanan atau cemilan khas dari provinsi paling pangkal indonesia apa lagi kalau bukan provinsi aceh nah nama makanan ini adalah Rujak Aceh ya makanan yang terbuat dari campuran berbagai macam buah buahan ini dan di sirami kuah kacang kecap dan sambel makanan jenis ini sangat banyak digemari di indonesia karna rasa nya yang khas nah dari pada berlama lama lagi sekarang langsung saja kita belajar Resep Dan Cara Membuat Rujak Aceh untuk sekarang kita siapkan dulu bahan bahan nyaBahan Bahan
- 300 g bengkuang, kupas, serut kasar
- 300 g mangga muda, kupas, iris bentuk korek api
- 1 buah (500 g) nanas,iris kecil
- 200 g mentimun, iris tipis
- 200 g buah jambu air, cincang kasar
- 200 g buah kweni, kupas, cincang kasar
- 10 buah cabai rawit
- 200 gula jawa
- 50 g gula pasir
- 11/2 sdt garam
- 2 sdm air asam jawa
- ½ sdt terasi
- 150 g kacang tanah goreng
- 350 ml air panas
Cara membuat rujak Aceh:
- Haluskan cabai, gula merah, gula pasir, garam serta terasi. Tambahkan kacang goreng, giling hingga halus.
- Campur bumbu halus bersama seluruh bahan untuk rujak. Kemudian Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga buah mengeluarkan air.
- Simpan dalam lemari pendingin.
- Sajikan dingin.
Terima kasih....:)
Resep Dan Cara Membuat Udang Asam Manis
Resep Dan Cara Membuat Udang Asam Manis-Di indonesia makanan dan minuman sangat banyak sekali jenis nya ada makanan yang berbahan sayuran daging dan makanan laut,nah sekarang kita akan mencoba membuat salah satu jenis masakan laut yaitu masakan yang terbuat dari udang,atau yeng sering kita dengar dengan nama Udang Asam Manis nah lalu apa saja bahan dan resep membuat udang asam manis ini lalu bagaimana cara membuatnya nah berikut kami sajikan Resep Dan Cara Membuat Udang Asam Manis sekarang kita siapkan terlebih dahulu bahan bahan nya.Bahan Bahan:
- 250 gram udang peci ukuran sedang (bisa juga udang jenis lain)
- 10 sendok makan saus asam manis
- 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
- 250 mL air
- bumbu penyedap secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- 4 siung bawang putih, dipotong kasar
- 3 siung bawang merah, dipotong kasar
- 1 sendok teh merica bulat
- Udang peci dicuci bersih, tidak dikupas, buang bagian kepalanya saja, kasih jeruk nipis,lalu diamkan sekitar 15 menit, kemudian cuci bersih kembali, lalu tiriskan dan Sisihkan.
- Cuci besih semua bahan yang akan dihaluskan dan haluskan dengan blend. Sisihkan.
- Siapkan panci yang agak besar, lalu tumislah bawang bombay samppai harum.
- Masukkan bumbu bumbu halus tadi
- Masukkan saus asam manis beserta bumbu penyedap.
- Beri air secukupnya.
- Terakhir masukkan udang pecinya.
- Masak hingga kuah mengental.
Resep Dan Cara Membuat Martabak Bolu
Resep Dan Cara Membuat Martabak Bolu-Maratabak adalah makanan khas indonesia yang sangat enak dan bisa dikreasikan dengan beragai macam rasa seperti martabak rasa coklat,jagung kacang,dan masih banyak lagi tapi sekarang kita tdak akan membahas rasa ya tapi membahas martabak nya dan pada kali ini kami akan mencoba berbagi Resep serta cara lengkap membuat Martabak Bolu yang unik dan khas,nah sekarang langsung saja kita siapkan bahan bahan untuk membuat Martabak BoluBahan Bahan:
- tepung terigu protein tinggi125 gr
- telur 2 butir
- susu bubuk 1 sdm munjung
- gula pasir 50 gr 30 gr
- ragi instant 1/2 sdt
- margarin,lelehkan 30 gr
- baking powder 1/2 sdt
- baking soda 1/2 sdt
- garam sedikit
- air 200 ml
- keju,meisis,kismis kacang jagung atau yang lain nya sesuai selera
- susu kental manis secukupnya
- Campur terigu,gula pasir 50 gr,susu bubuk,baking powder serta garam . lalu Tambahkan dengan air sambil dikeplok2 dgn whisk hingga rata .
- Tambahkan ragi instant,aduk rata . Diamkan 30 menit
- Lelehkan margarin, kocok lepas telur beserta 30 gram gula. lalu Masukkan ke dalam adonan pertama. Kemudian Tambahkan baking soda . Aduk hingga rata
- Panaskan loyang martabak atau teflon atau snack maker tanpa dioles terllebih dahulu. panaskan dengan api kecil
- Tuang setengah bagian adonan ke loyang. Setelah timbul gelembung2 tutup loyang . Kecilkan lagi api,masak sampai matang
- Angkat martabak, kemudian oles dengan margarin,lalu beri isi sesuai dengan selera,lalu tuang susu kental manis dan lipat bentuk martabak . Oles luarnya dgn margarin dan potong2